AACS CENTRE SOCIAL JEANNE PISTOUNE
Centre social, maison de quartier
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Ce projet vise à promouvoir une démarche de démocratie alimentaire sur le territoire, en facilitant l’accès de toutes et tous à une alimentation saine, durable et choisie. Les activités principales incluent la mise en place d’ateliers de cuisine et de sensibilisation, en utilisant le jardin partagé.La démarche repose sur l’implication active des jeunes à chaque étape du projet, depuis la co-construction des actions jusqu’à leur mise en œuvre. Des outils de concertation citoyenne (ateliers participatifs, conseils alimentaires locaux, etc.) sont mobilisés pour avoir une alimentation saine.
Le projet est mené en partenariat avec des associations locales, des collectivités territoriales, des jardiniers pour créer une dynamique territoriale cohérente et inclusive.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre Carav'alim car nous partageons pleinement sa vision d’une transition alimentaire portée par et pour les citoyens, dans une logique de justice sociale, d’écologie et de solidarité. Rejoindre ce mouvement, c’est pour nous l’opportunité d’inscrire nos actions locales dans une dynamique collective plus large, d’échanger des pratiques et de renforcer notre impact.Nos actions s’inscrivent dans une démarche de démocratie alimentaire : nous défendons le droit à une alimentation de qualité pour tous,favorisons la participation des jeunes et construisons des partenariats inclusifs et durables. Ces principes trouvent un écho direct dans le manifeste Carav’alim, notamment dans l’idée d’une transition alimentaire émancipatrice et co-construite.
En rejoignant Carav’alim, nous nous engageons à contribuer activement à la vie du réseau : partager nos expériences, participer aux temps d’échange, valoriser les initiatives locales et porter collectivement les messages du manifeste. Nous souhaitons aussi nous impliquer dans la co-construction d’outils communs pour faire avancer la démocratie alimentaire.
Nous espérons trouver dans Carav’alim un espace d’échange bienveillant, stimulant et inspirant. Nous attendons du réseau un appui dans la consolidation de nos pratiques, des ressources pour accompagner nos démarches, et des synergies avec d’autres structures engagées dans des dynamiques similaires.
Accorderie
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Echange de services entre particulier où la monnaie est le tempsPourquoi rejoindre Caravalim ?
Parce que notre organisation et nos actions s'inscrivent tout à fait dans les propositions de Carav'alimAccorderie de Poitiers : équipe projet Anti gaspi Récup' créative
association locale agréée par le réseau des accorderie de France ( RAF)= monnaie sociale 1h=1h les échanges de services avec la monnaie temps nous permet de créer du liens et de lutter contre la pauvreté et la précarité.
Action de solidarité alimentaire (panier solidaire, groupement d'achat, lien mangeurs/producteurs...)
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
- Dans le cadre de notre Accorderie depuis juillet 2024 nous avons une Equipe projet Anti gaspi et récup' créative= 10 accordeur es dont 5 bénéficient à titre personnel de l'aide alimentaire se mobilisent pour partager et consommer autrement, partager les bons plans pour en faire bénéficier le plus grand nombre ( accordeur es ou non accordeur es)Pour cela nous organisons des gratuitérias, des ateliers de cuisine antigaspi avec récupération des invendus et ou dons afin de créer des évènements éphémères et festifs pour " aller vers" et contribuer à lutter contre le gaspillage.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous ne sommes pas une association caritative mais nous contribuons à développer le pouvoir d'agir de chacun d'entre nous, nous sommes les premiers concernés et souhaitons développer plus largement l'impact social de notre projet. Nous avons besoin d'être soutenu pour mobiliser plus largement au niveau local , utiliser notre système d'entraide au service du droit à l'alimentation.Document joint : Télécharger

Accorderie de Surgères et de l'Aunis
Action de solidarité alimentaire (panier solidaire, groupement d'achat, lien mangeurs/producteurs...)
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Une Accorderie a pour missions de favoriser les solidarités de proximité et de lutter contre la pauvreté et l'exclusion sociale, grâce à la mise en place d'un système d'échange de services, basé sur une monnaie « temps » (1h=1h). Ce système d'échange permet de créer un réseau de solidarités et de coopération entre les citoyens en tissant des liens entre les habitants, en favorisant la rencontre et la mixité sociale entre des personnes d'âges, de situation sociale, de nationalités et de sexes différents, et en appuyant le développement du pouvoir d'agir de l'ensemble des individus.Depuis octobre 2022, les accordeurs ont mis en place un jardin nourricier de 2000m2.
Ses missions :
- Mieux manger,
- Inclure,
- Créer du lien social,
- Dans un souci d'équité spécifique au fonctionnement des Accorderies : une heure de service rendu = un kg de produits du jardin.
Jusqu'en 2024, le jardin nourricier a été soutenu par la Fondation Abbé Pierre et Léa Nature.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
L’Accorderie souhaite rejoindre Caravalim car nos missions et objectifs sont :- Poursuivre la sensibilisation des accordeurs à une alimentation saine à travers différentes actions et réflexions,
- Lutter contre l’injustice sociale et alimentaire, par l’accès à une alimentation saine et économiquement abordable pour tous, sur du long terme,
- Permettre aux accordeurs de décider et faire ensemble pour être acteurs de leur alimentation.
L’Accorderie s’engage à partager nos valeurs communes.
Nos attentes : diffuser nos pratiques et nos valeurs, et être soutenu financièrement.
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Accorderie du Genevois
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Dans le cadre de ses activités visant à créer et renforcer les liens sociaux sur son territoire, à soutenir le pouvoir d’agir des habitants et à atténuer les précarités, l’Accorderie, l’Accorderie du Genevois développe depuis fin 2023 un projet spécifique sur l’alimentation.Les objectifs sont les suivants :
• Rendre accessible à toutes et tous une alimentation saine et durable à travers la gestion, l’organisation et l’animation d’une distribution hebdomadaire de paniers de légumes biologiques et locaux au sein du local auprès de 50 familles (74% bénéficient d’un tarif subventionné).
• Proposer un accompagnement collectif et convivial autour de l’alimentation saine et durable : ateliers cuisine de saison, ateliers « manger malin », ateliers de transformation (ex : germination, lactofermentation, etc.),
• Développer du commun entre les habitants et les générations autour du système alimentaire et ses problèmes pour une compréhension réciproque, collective et générale des besoins et des leviers de changement – à travers des démarches d’éducation populaire.
o Se former ensemble sur les enjeux du système alimentaire : visite d’exploitations locales, fresque de l’alimentation, jardins partagés, forêt vivrière, arpentage, conférence gesticulée
o Recueillir les témoignages d’injustices alimentaires à travers des outils d’éducation populaire
o Rendre visible les injustices alimentaires : podcasts et théâtre forum
Pour cela, l’Accorderie nouera des partenariats avec les acteurs locaux : Communauté de communes du Genevois (Projet Alimentaire Territorial), Médiation sociale du quartier prioritaire, PRE, CCAS, Arc-en-Ciel (aide alimentaire), Alpha GHS (banque alimentaire), Pôle Médicosocial, etc.), l’Etage (tiers lieux jeunesse), le Rosay (FJT), le collectif pour une agriculture paysanne, etc.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
L’Accorderie du Genevois souhaite rejoindre Carav’alim pour :- Prendre de la hauteur sur le sujet des injustices alimentaires (nouvel axe pour l’Accorderie) et gagner en profondeur sur son projet.
- S’inspirer auprès des membres et s’outiller grâce aux ressources.
- Contribuer au mouvement en faisant de l’alimentation un sujet politique et un droit pour toutes et tous.
Action contre la faim
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Action contre la Faim (ACF) est une organisation humanitaire internationale engagée dans la lutte contre la faim et la malnutrition dans le monde. Forte de son regard neuf sur les enjeux de précarité en France et nourrie de son expérience internationale, ACF intervient depuis cinq ans aux côtés des acteurs de l’accès à l’alimentation et de la lutte contre la précarité et l’exclusion. En croisant nos expertises, ACF souhaite contribuer à des changements opérationnels et en termes de politiques publiques afin de garantir le droit à l’alimentation pour tous.tes.En Île-de-France et en Provence-Alpes-Côte d’Azur, ACF met à disposition des acteurs de l’aide des outils de diagnostic, d’analyse et des approches diversifiées pour co-construire des solutions adaptées aux besoins des personnes. Sur le terrain, auprès de ses partenaires, ACF documente et analyse les obstacles à l’accès à l’alimentation et appuie sur cette base l’adaptation de la réponse. ACF mène également des projets d’expérimentation pour tester et co-construire avec d’autres acteurs institutionnels et associatifs de nouvelles approches visant à démontrer progressivement des changements possibles.
Les actions d'ACF visent à nourrir les politiques publiques liés au droit à l’alimentation en contribuant à une meilleure compréhension des défis liés à la précarité alimentaire et à l'accès aux droits. Membre de collectifs tels que le Réseau Action Climat, les collectifs Nourrir et Alerte ou encore le Pacte du pouvoir de vivre, ACF croise son expertise à celle des autres pour porter collectivement des constats et des propositions visant remettre les personnes et leurs besoins au cœur des politiques publiques. ACF s’associe notamment à d’autres acteurs pour rendre visible la situation et les barrières à l’accès à l’alimentation de certains publics plus exposés à la précarité (publics hébergés ou vivant en habitat précaire, vivant dans des territoires fragiles, exposés à des contraintes spécifiques d’accès aux droits, etc…). Elle croise aussi son expertise avec d’autres pour produire des analyses et des propositions sur des thématiques spécifiques comme l’accès à une alimentation saine et durable pour tous.tes, la transition écologique et la justice sociale. Ces travaux sont largement diffusés afin de sensibiliser les acteurs institutionnels et favoriser la mise en œuvre effective du droit à l’alimentation.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Pour Action contre la Faim rejoindre Carav’alim, c’est contribuer activement à la construction d’un mouvement collectif en faveur du droit à l’alimentation et de la démocratie alimentaire. Engagée en faveur de l’accès digne à l’alimentation saine et durable pour tous·tes et de la mise en œuvre effective du droit à l’alimentation, ACF partage pleinement les valeurs d’inclusion, de participation citoyenne et d’éducation populaire portées par Carav’alim.ACF partage avec Carav’alim la conviction que l’alimentation ne doit pas être une variable d’ajustement, mais un droit fondamental. Nos actions sur le terrain et nos réflexions trouvent un écho fort dans le manifeste de Carav’alim car elles poursuivent des approches systémiques. Elles visent à garantir un accès choisi à une alimentation de qualité, à accompagner la transition agroécologique et à renforcer la participation des personnes concernées. Ces priorités résonnent avec l’appel de Carav’alim à construire une démocratie alimentaire, à transformer les structures existantes et à concevoir des solutions inclusives, adaptées aux besoins de toutes et tous.
En rejoignant Carav’alim, nous nous engageons à soutenir activement les initiatives locales et nationales visant à garantir l’accès digne à une alimentation saine et durable pour tou.tes. Tout en partagant notre expertise pour faire avancer la réflexion et les actions autour du droit à l’alimentation, nous nous engageons également à amplifier la voix des personnes en situation de précarité et à porter au niveau institutionnel les revendications du mouvement en matière de dignité, d’autonomie et de justice alimentaire en veillant à leur participation active dans ce processus.
ACF attend de cette collaboration un espace de dialogue, d’échange d’expertise, de co-construction et de mobilisation collective. Nous sommes impatients d’échanger avec d’autres initiatives et de croiser nos regards avec ceux de nombreux autres acteurs pour réfléchir ensemble et d’apprendre les uns des autres. Nous voulons notamment nous inspirer des pratiques et de l’expertise de tous les acteurs et les initiatives qui portent des démarches d’éducation populaire, afin de mieux associer à nos actions et réflexions les personnes en situation de précarité, et de manière plus globale toutes les personnes intéressées. Nous espérons renforcer la visibilité et l’impact des initiatives locales tout en contribuant à l’émergence d’un projet de société plus juste. Enfin, nous souhaitons en participant au mouvement Carav’alim, continuer à oeuvrer pour le droit à l’alimentation de toutes et tous et pour un système alimentaire qui place les citoyen.nes et les premier.es concerné.es au cœur des décisions. 
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Ressources
Court métrage : Renverser la table
Renverser la table
Un court-métrage documentaire réalisé par Ninon Lacroix (Durée : 14 : 20 min ; mai 2025).
LE SYNOPSIS DU COURT-MÉTRAGE
A l’automne 2024, le Secours Catholique et Action contre la Faim ont proposé des ateliers autour de l’environnement alimentaire. Les personnes qui y ont participé ont l’expérience de la précarité. Le court-métrage les suit dans leur quotidien et au fil de leur mobilisation collective.LES INTENTIONS DU FILM : COMMENT A-T-IL ÉTÉ RÉALISÉ ?
Ce film a été réalisé dans le cadre des travaux menés par nos associations sur le thème de l’environnementalimentaire. Les personnes qui y témoignent sont accompagnées par le Secours Catholique et Action contre la Faim. Elles vivent en Savoie ou en Île-de-France et se sont rencontrées lors des ateliers organisés par nos deux organisations. Au fil des discussions, elles ont partagé leurs expériences, leurs savoir-faire, ainsi que les stratégies qu’elles déploient au quotidien pour s’adapter à un système qui, aujourd’hui, ne leur permet pas toujours de bien se nourrir ni de faire des choix alimentaires en accord avec leurs besoins ou leurs envies. C’est d’abord leur parole, leur analyse, et leur expertise qui sont portées à l’écran.
UN FILM QUI BAT EN BRÈCHE LES IDÉES REÇUES
En suivant les personnes concernées par la précarité alimentaire dans leur quotidien, dans leur intimité etdans les espaces de mobilisation collective, ce film permet de déconstruire les idées reçues sur la précarité alimentaire. Il donne à voir ce que vivent celles et ceux qui sont directement confrontés aux injustices produites par le système alimentaire actuel, notamment les difficultés d’accès à une alimentation choisie et de qualité, sur le sentiment d’exclusion des espaces de décision et le manque d’espaces de démocratie alimentaire.
L’OBJECTIF : CRÉER DU DIALOGUE
Renverser la table donne la parole à celles et ceux qui vivent ces situations, qui les analysent et se mobilisent pour changer les choses à l’échelle locale. Son objectif est de servir de support pour s'interroger collectivement sur notre environnement alimentaire localement, et pour faire émerger des espaces de démocratie et de mobilisation sur les réponses politiques à construire ensemble à partir de l’expertise des personnes concernées.Voir le court métrage
https://www.youtube.com/watch?v=md1XE1ieWU8
Cette ressource est proposée par :
Auteur de la ressource: Ninon Lacroix
Date de parution : mai 2025
Kit d’animation : débattre de notre environnement alimentaire et se mobiliser avec les personnes concernées
Sollicités par le Réseau Action Climat dans le cadre de l’actualisation de son rapport "Alimentation et Climat - L’heure des comptes pour les supermarchés (2023)", Action contre la Faim et le Secours Catholique, ont souhaité contribuer à cette réflexion par différents moyens :
- En donnant les moyens de débattre, de façon simple, sur les enjeux soulevés par le rapport du Réseau Action Climat, autour de l’environnement alimentaire ;
- En donnant la parole aux personnes concernées par la précarité alimentaire sur le sujet :
- pour montrer que l’action sur l’environnement alimentaire est clé pour lutter contre la précarité alimentaire ;
- pour incarner par l’expérience vécue cette réalité dans le rapport ; pour affiner les recommandations proposées avec les premiers concernés.
Ces contributions ont été construites à travers une démarche d’animation qui a permis de conjuguer différents types de savoirs et d’en construire de nouveaux avec les personnes concernées par le sujet.
Cette démarche d’animation est mise à disposition via un kit d’animation, ainsi qu’un court-métrage (Renverser la table).
Au-delà d’avoir permis la contribution concrète au rapport du Réseau Action Climat, ce kit poursuit un objectif pratique : c’est un support pour soutenir les dynamiques de mobilisations locales dans la perspective du droit à l’alimentation, partant du sujet de l’environnement alimentaire.
Il comprend :
- La mise à disposition de la démarche d’animation réalisée avec des groupes de personnes concernées par la précarité en Savoie et en Ile de-France, ainsi que des ressources mobilisées à cette occasion.
- Un court-métrage documentaire, intitulé Renverser la table et réalisé par Ninon Lacroix dans le cadre de ce projet, est également proposé comme support d’animation complémentaire. Ce kit est donc le fruit d’un travail qui a mobilisé deux groupes de personnes accompagnées par Action contre la Faim ou par le Secours Catholique avec des dispositifs de lutte contre la précarité alimentaire. Court métrage disponible ici
https://www.secours-catholique.org/parlons-precarite-alimentaire-et-droit-lalimentation-sur-nos-territoires
Cette ressource est proposée par :
Auteur de la ressource: Secours Catholique, Action Contre la Faim
Date de parution : mai 2025
Les prochains évènements

Action des Nutritionniste du Congo (ANUCO)
https://www.santeplusbombile.com/tout-savoir-sur-action-des-nutritionnistes-du-congo-anuco
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
SENSIBILISATION AUX MERES SUR DES BONNES PRATIQUES NUTRITIONELLES POUR LES 0-59 MOIS DANS LA ZONE DE SANTE DE KADUTUPourquoi rejoindre Caravalim ?
nous souhaitons vous rejoindre pour avoir un accompagnement financier et technique pour repondre à des differents defis nutritionnelle et sanitraire en urgence dans nos communautés locales en RD CongoAequitaz
Il s'agit d'un Organisation
Les prochains évènements
AGAMFA CS FLAMANTS IRIS
Centre social, maison de quartier
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Le projet consiste à travailler avec des citoyens autour de l'alimentation et de trouver collectivement des réponses concrètes à apporter sur le territoire. En effet, nous sommes situés dans un Quartier Prioritaire ou les habiatnst ont des revenus faibles qui ne permettent pas d'accèder à une alimentation de qualité. Un grand nombre d'habitants ont pris conscience que l'alimentation est un vrai enjeu de santé et de société mais ne peuvent pas y accèder de part leur revenus. Cette question s'inscrit pleienment dans notre nouveau projte social travaillé avec les partenaires et les habitants. Elle s'isncrit aujourd'hui pleinement dans notre nouveau projet social et se décline sous forme de diverses actions : création d'un marché en circuit court - dévéloppement d'un groupe de réflexion autour du bine manger... L'ensemble de nos actions sont méné dans une démarche démocratique où le citoyen a un eplace centrale. Nous croyons complétement à la capacité des habitants à coc construire des réponses. ce projet est aussi travaillé avec divers partenaires associatifs et institutionnels tels que le centre de santé (APHM), la métropole et l'état. Vrai enjeu de territoire et de société.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre votrre mouvement afin de pouvoir porter cette thématique au niveau national et de pouvoir travailler sur de nouvelles politiques sociales. C'est aussi un possibilitré de pouvoir partagé et intégrer un réseau. Notre action s'intégre complétement dans ce mouvement car elle a pour objectif de de dénoncer les injustices alimentaires, de lutter contre la précarité alimentaire, de travailler avec les citoyens sur le droit à une alimentation de qualité et d'amener les citoyens concernés à co-construire des réponses.Nous snoius engageons à faire remonter nos travaux et à participer aux instancesDocument joint : Télécharger

Agoraé Besançon
Epicerie sociale et solidaire
Il s'agit d'un Groupe local
TerminéLe projet
L'Agoraé de Besançon est une épicerie sociale et solidaire étudiante gérée bénévolement par des étudiants de la BAF, le bureau des associations franc-comtoises, qui permet aux étudiants bénéficiaires (accès sur dossier) de bénéficier, en fonction de leur reste à vivre journalier, d'un budget mensuel variable pour faire les courses, pour un prix entre 10 et 30% du prix du marché. Notre fédération lutte également contre la précarité étudiante par le biais de paniers de légumes ouverts à tous.De par le fait que nous soyons un projet porté par les étudiants et pour les étudiants, nous sommes à la fois les instigateurs et le public concerné. Ainsi, nous échangeons très régulièrement avec notre public afin de répondre au mieux à ses attentes. De plus, par le biais de notre fédération, nous assurons des missions de défense des droits et des ateliers pour tous.
L'Agoraé est un projet porté nationalement par la FAGE, qui comporte plus d'une quarantaine d'épiceries solidaires étudiantes en France, qui luttent ensemble afin de faire reculer la précarité alimentaire étudiante.
Nous sommes solidement implantés dans notre territoire et collaborons régulièrement avec de nombreux partenaires, institutionnels comme associatifs, afin de mutualiser nos actions et combattre plus efficacement la précarité.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous croyons fermement en la possibilité d'une alimentation saine et variée chez les étudiants, qui ne vienne pas au détriment d'un budget déjà précaire.Nous croyons en un modèle solidaire et participatif, où les initiatives sont portées dans l'intêret du plus grand nombre.
Ce que nous attendons de Caravalim est avant tout un meilleur contact avec les autres structures d'aide alimentaire, afin de mieux échanger sur nos pratiques, s'inspirer des bonnes idées et toujours combattre plus efficacement l'ennemi commun que constitue la précarité.
Nous croyons en une meilleure mutualisation des moyens et une meilleure communication entre les acteurs. De plus, nous croyons en la possibilité d'allier alimentation saine et locale, avec un coût abordable et respectueux du budget des plus nécessiteux.

AGROZENA
Education, sensibilisation, formation
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
🌱Vente de produits agroalimentaires 🌱AGROZENA est une startup sénégalaise spécialisée dans la vente de produits agroalimentaires 100% locaux, visant à valoriser l'agriculture nationale et promouvoir une alimentation saine et durable. Ses activités principales incluent la collecte, la transformation, et la commercialisation de céréales, fruits, légumes et produits artisanaux locaux. En adoptant une démarche de démocratie alimentaire, AGROZENA s'engage à rendre ces produits accessibles à tous et à sensibiliser les consommateurs sur l'importance de consommer local.
AGROZENA collabore étroitement avec des producteurs sénégalais, des coopératives agricoles, et des partenaires locaux pour garantir la qualité, l'équité, et la durabilité dans toute la chaîne d'approvisionnement. Ensemble, ils favorisent une économie locale solidaire tout en répondant aux attentes des consommateurs modernes.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous aspirons à rejoindre Carav'alim dans le cadre de notre engagement pour une alimentation locale, durable et inclusive. Ce mouvement représente une opportunité précieuse pour collaborer avec des acteurs partageant nos valeurs, et renforcer notre impact auprès des communautés locales.Nos actions, axées sur le soutien aux producteurs locaux, la valorisation des produits du terroir sénégalais, et la sensibilisation à une consommation responsable, s'inscrivent pleinement dans les principes du manifeste Carav'alim. Nous sommes convaincus que notre démarche trouve écho dans sa vision d’un système alimentaire équitable et respectueux de l’environnement.
En intégrant Carav'alim, nous nous engageons à contribuer activement à la mise en œuvre de projets innovants et à soutenir la diffusion des idées et valeurs du manifeste. Nous souhaitons également favoriser des partenariats stratégiques, mutualiser nos efforts, et participer à la construction d’une dynamique collective pour une transformation durable du secteur agroalimentaire.
Nos attentes incluent une collaboration enrichissante avec les membres du mouvement, un partage d’expertise et de ressources, ainsi qu’une visibilité accrue pour nos initiatives et nos produits locaux. Nous espérons que cette alliance renforcera notre mission tout en contribuant aux ambitions communes de Carav'alim.

AlimEco
Action de solidarité alimentaire (panier solidaire, groupement d'achat, lien mangeurs/producteurs...)
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Le projet de l’association AlimEco est issu de la mobilisation citoyenne de plusieurs habitants et organisations du territoire, celle-ci est intervenue lors du premier confinement de la crise de la COVID-19. La Chorba pour Tous, une soupe réalisée par les habitants à la levée du jeûne durant le Ramadan, invitant tous les habitants du quartier depuis 1995 à partager ce repas. Cet évènement n’ayant pas pu avoir lieu, du fait du contexte sanitaire, et constatant l’aggravation de la précarité, déjà présente auparavant, le collectif, accompagné d’acteurs du territoire, a mis en place une distribution de colis alimentaires d’urgence.De cette mobilisation citoyenne et de la volonté de ces habitants de structurer ce projet, est née l’association AlimEco, qui a vu le jour au premier trimestre 2021 intégrant la volonté de développer l’accès à une alimentation saine, de qualité et durable dans les quartiers BaFaPaTaBor (Bagatelle, Faourette, Papus, Tabar et Bordelongue). L’association est soutenue par les acteurs du territoire, soutien confirmé par la participation au Conseil d’Administration des deux Centres Sociaux (Bagatelle ASSQOT et Partage Faourette), de la Maison de Quartier de Bagatelle, ainsi que du Secours Catholique.
D’une part, l’association mène chaque semaine une distribution de colis alimentaires répondant à des situation d’urgence de 90 familles, c'est-à-dire environ 280 personnes chaque semaine, représentant 800kg de denrées alimentaires (hors apport FSE+). Celles-ci sont orientées par les Maisons des Solidarités, Centres Sociaux et Clubs de Prévention, utilisant les forces vives de la structure pour contribuer à la vie sociale et citoyenne, et également développer la solidarité entre les habitants.
D’autre part, elle porte un ensemble de dispositifs d’accompagnement à la transformation des usages alimentaires, en développant et accompagnant des dispositifs d’accès à une alimentation saine, durable et de qualité pour et par toutes et tous, en mobilisant les habitants de BaFaPaTabor autour de projets tels que : Groupements d'achats en circuits-courts, ateliers de découverte et sensibilisation, rencontres producteurs-mangeurs, repas de quartier à partir des circuits-courts, ...
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
AlimEco essaye de porter un projet citoyen avec une démarche d'Education Populaire au droit à l'alimentation, dans un quartier populaire de Toulouse. Nous pensons que le système d'aide alimentaire n'est pas une réponse durable permettant de créer un modèle vertueux qui sort de l'urgence.Nous essayons, avec nos moyens, d'embarquer un maximum d'habitants dans les actions afin qu'ils puissent reprendre leur place dans le système alimentaire et permettre à tous l'accès digne à une alimentation choisie.
AlimEco a été accompagné dans son action par le collectif Territoires à VivreS afin de structurer son action. L'association a accueilli et participé à la préfiguration de Carav'Alim, rejoindre le mouvement est la suite logique de notre engagement.
Devenir membre du mouvement c'est partager nos ressources, créer de la rencontre, s'inspirer d'ailleurs, se questionner sur nos actions, et surtout faire mouvement en embarquant les personnes souvent laissées de côté.
Les prochains évènements

AlliermenTerre
Collectif de citoyen·nes
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Depuis septembre 2024, chaque mois, un collectif de citoyen.nes se réunit autour du thème de la souveraineté alimentaire sur notre département, l'Allier (03).L'objet de ces rencontres, est de réfléchir à comment, sur notre territoire, nous pouvons faire en sorte de donner accès à toutes et tous, à une alimentation saine et durable, et avec quels outils : expérimentations sécurité sociale de l'alimentation, monnaie locale, tiers-lieux nourricier , AMAP sociale ...
Le projet est d'installer un temps mensuel pour s'informer, s'éduquer collectivement sur ces enjeux, s'inspirer de ce qu'il se fait ailleurs, se connaître et se renforcer, et ce dans l'optique de mettre en œuvre des actions concrètes sur notre territoire.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre Carav'alim afin d’intégrer un réseau porteur de dynamiques, d’expériences et de savoirs. Pour nous, les alliances sont essentielles : elles permettent un renforcement mutuel et donnent du sens à notre action locale en l’inscrivant dans un mouvement plus large.Nous nous reconnaissons dans le manifeste de Carav'alim, notamment dans sa vision émancipatrice, basée sur l’éducation populaire, appliquée au droit à l’alimentation.
En intégrant le réseau, nous nous engageons à y contribuer activement : participer aux échanges, aux rencontres, aux partages de pratiques, ainsi qu’aux dispositifs d’accompagnement et de compagnonnage.
Rejoindre ce mouvement, c’est aussi pour nous l’occasion de tisser des liens avec d’autres actrices et acteurs partageant nos valeurs, de rompre l’isolement que l’on peut parfois ressentir dans nos territoires ruraux, et de bénéficier de l’intelligence collective pour éviter de repartir de zéro. Nous y voyons un espace de mutualisation, de coopération et d'inspiration.

association "La caSa Tizote" (La Consommation Avec Sens Accessible à Tous)
Action de solidarité alimentaire (panier solidaire, groupement d'achat, lien mangeurs/producteurs...)
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Dans la dynamique de l’économie sociale, solidaire, éthique et écologique, l’association La CaSA tizote a pour objet de favoriser pour toute personne, quelles que soient ses ressources sociales, financières, intellectuelles ou culturelles, l’accès à une consommation qui a plus de sens.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
La CaSa Tizote se situe dans la mouvance de l'éducation populaire. ne consommation qui a du sens est, pour nous, plus respectueuse du vivant, solidaire, humanisée, juste, consciente, pas seulement déterminée par l'argent, soutenant les initiatives engagées dans des démarches de circuits courts, locales, de progrès agricoles, de développement durable et de justice sociale.Association Alim'Mater
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
L'association Alim'Mater agit pour une meilleure alimentation et santé de chaque famille dès la grossesse, en commençant vers les plus vulnérables.Nous avons 3 activités principales :
- Promouvoir l'alimentation durable auprès des femmes enceintes et parents d'enfants de 0 à 3 ans
- Lutter contre la précarité alimentaire pendant la grossesse et la petite enfance
- Outiller les professionnels de la périnatalité autour des enjeux de l'alimentation saine et durable
Nous développons des programmes à destination des femmes enceintes et jeunes parents sur un principe d'universalisme proportionné avec des outils digitaux et fiches gratuits et accessibles à toutes et tous, et des ateliers dans les quartiers prioritaires de Marseille et de Seine Saint-Denis. Nos messages valorisent les 4 piliers de l'alimentation durable, tout en prenant en compte l'accessibilité financière et géographique à l'échelle du quartier.
Nous proposons des bons d'achats pour des fruits et légumes frais et des fruits à coque bio aux participantes de nos ateliers.
Nous travaillons en partenariats avec des centres sociaux, des centres de Protection Maternelle et Infantile, une épicerie sociale, et avec Action Contre la Faim.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous adhérons entièrement à la mission et au manifeste de Carav'alim. L'éducation populaire et les démarches participatives sont essentielles pour chacun.e puisse se ré-approprier l'acte alimentaire.Nous défendons le droit à l'alimentation (et non le droit de se nourrir) et nous sommes persuadés que c'est en s'unissant que nous pourrons contribuer à un futur plus durable où l'accès à une alimentation de qualité ne serait plus un combat mais un acquis (à toujours défendre).
Nous nous engageons à participer au mouvement, à soutenir les autres membres dans leur projet, à défendre l'accès digne à une alimentation durable pour tous.tes.
Si le besoin s'en fait sentir, nous pourrions témoigner er partager nos expériences des actions au contact des femmes enceintes et jeunes parents dans des contextes interculturels et de forte précarité.
Nos attentes sont de rejoindre un mouvement soudé partageant une vision commune, celle du droit à l'alimentation en France, en prenant en compte qu'il ne pourra se faire qu'avec les citoyen.nes.
Bénéficier de partages d'expériences et de l'expertise de Carav'alim et ses membres en matière d'initiatives et actions pour faciliter l'accès de tou·tes à une alimentation digne et durable et pour enrayer les injustices du système alimentaire, sera pour nous, un vraie opportunité de nous améliorer et d'enrichir notre pratique, mais également de créer des synergies.
Association ESP, épicerie sociale et solidaire Au caddy Fleury
Epicerie sociale et solidaire
Il s'agit d'un Groupe local
Le projet
notre coeur de métier est d'accompagner les personnes éloignées de l'emploi, et par ce biais, nous salarions ces personnes sur notre épicerie sociale et solidaire, entre autres activités. Confier l'accueil de personnes en situation de précarité à des personnes en insertion professionnelle est une mission plein d'humanité, forte de sens qui permet à chacn de se construire et/ou se reconstruire en ayant conscience de l'autre.L'épicerie sociale s'est largement développée dans ces actions depuis quelques années et cette activité a été couplée avec un jardin de maraichage biologique pour alimenter les rayons d el'épicerie sociale. Nous avons participé et participons encore actuellement à des études, accompagnés par des chercheurs du living lab de dijon,sur des questions d'accès à une alimentation saine pour tous sur notre territoire, de démocratie alimentaire et de justice sociale.
Nos avancements sur ces études nous ammènent à réflechir une un modèle de sécurité sociale de l'alimentation sur le Tournugeois. Nous sommes au stade de la territorialisation et commençons l'ouverture de ces réflexions à des habitants engagés dans des associations, AMAP, café associatif, jardins partagés,... mais aussi avec la municipaité et la communauté de commune.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Carav'alim porte un engagement que nous partageons et éprouvons dans l'ensemble de nos actions.Depuis quelques années, l'aide alimentaire dans son système actuel, ne cesse de faillir. Les approvisionnements diminus, voir disparaissent, les frigos sont vides. Il est necessaire de réagir, de s'unir, de créer des liens solides avec le monde agricole et d'agir sur un dymension politique pour faire évoluer les choses. Intégrer le réseau Carav'alim, en tant qu'épicerie sociale et solidaire serait une chance pour notre territoire et nous nous efforcerons de notre côté à alimenter les débats et les réfléxions par notre expérience de terrain.
Association Kaypacha
Education, sensibilisation, formation
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
L'association Kaypacha organise des parcours d’itinérance collective, pour accompagner les citoyen·nes à la transition écologique et sociale et valoriser les initiatives engagées qui agissent pour un monde plus solidaire, inclusif et durable.Parmi les thématiques abordées lors de nos randonnés, nous avons choisi d'approfondir celle de l'alimentation engagée : nous proposons des parcours de 15km environ à la journée, ponctués de 5-6 rencontres et visites d'initiatives locales. Des départs groupés permettent d'accueillir jusqu'à 200 participant-es.
Un moyen de mieux comprendre le système alimentaire dans lequel nous vivons, de le questionner et de se rendre compte que des initiatives inspirantes sont présentes tout autour de nous, parfois dans notre propre quartier.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nos projets autour de l'alimentation engagée font totalement écho aux valeurs exprimées dans le manifeste Carav'alim : la nécessitée de repenser nos systèmes alimentaires pour une véritable justice alimentaire et un système respectueux de l'environnement et de notre santé.Nos randonnées visent à sensibiliser à ces enjeux et à identifier les leviers d'actions qu'ils soient individuels ou collectifs, à l'échelle locale comme nationale ou internationale.
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Association le court bouillon
Autre
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
L’association Le Court Bouillon, qui a été créée avec les habitant·es de Saint-Marcellin (Isère) autour d’un projet de supermarché coopératif et de cantine solidaire porte des actions locales et accompagne des expérimentations autour de la démocratie alimentaire :- Création et animation d’un réseau de glanage et de cuisine solidaire, pour valoriser les denrées de qualités auprès des habitant.es du territoire qui rencontrent une situation de précarité mais également de créer du lien et de la solidarité auprès des fermes partenaires,
- Développement de marchés solidaires à prix différenciés, afin que chacun puisse accéder à des produits de qualité selon ses moyens, tout en soutenant les agriculteurs locaux.
- Expérimentation d’une caisse locale d’alimentation, un dispositif de conventionnement démocratique inspiré de la sécurité sociale de la santé
- Ouverture d’un café associatif et d’un groupement d’achat, pour créer des espaces de convivialité et d’échange autour de l’alimentation.
- Mise en place d’une démarche de recherche-action multi-partenariale sur la démocratie alimentaire, afin de structurer la coopération entre acteurs sur le long terme
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
on a déjà participé à l'atelier de lancement du mouvement à Romans, ça a boosté nos actions et réflexions sur démocratie alim et injustices alimentaireson fonctionne déjà en reseau (collectif national SSA, atelier paysan..) donc on croit à la force du plaidoyer par le bas et les échanges de pratiques
on souhaite programmer cette année des ateliers sur ces thèmes en \\ de nos activités
+ on surtout on répond à l'AMI donc nécessité d'être membre
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Au four et au moulin
Epicerie sociale et solidaire
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Epicerie sociale et solidaire itinérante dans un quartier en politique de la ville à Villeurbanne portée par les habitant.es. Accompagnée par le GESRA, intégrée au collectif NSAD (Nouvelles solidarités alimentaires pour la démocratie)Il s’agit de coupler activité de vente et accompagnement social, tout en soutenant l’approvisionnement local
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous avons déjà participé à deux réunions Caravalim : à Paris et à Lyon.L’objectif est de faire réseau et s’outiller avec Caravalim.Nous avons besoin de plus de partenaires.
L’épicerie fait écho à Caravalim, son objectif étant de rendre accessible une alimentation saine, de qualité, à prix réduit aux habitants qui en sont privés.

Bellebouffe
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Née en 2019 à Lyon, BelleBouffe agit pour un accès digne à une alimentation durable pour tous et toutes. Notre association développe des approches innovantes, conviviales et inclusives pour embarquer les habitant•es et acteurices du territoire à construire ensemble un système alimentaire local plus juste, écologique, solidaire et démocratique.Description des objectifs de l’association Bellebouffe :
>La transformation des paysages alimentaires vers plus de justice sociale et de durabilité
>L’évolution des pratiques alimentaires aux regards des enjeux de durabilité et dans une perspective de justice et de démocratie alimentaire permettant la réappropriation de son alimentation,
>Le renforcement des liens sociaux de proximité, d’entraide et favorisant l’action collective
>La co-construction et le partage de connaissances pour lever les freins d'accès à une alimentation choisie et durable pour toustes
Description des activités de l’association Bellebouffe :
>Des démarches d’éducation populaire ludiques, inclusives et créatives pour contribuer au développement du pouvoir d’agir des mangeurs et mangeuses
>Un laboratoire citoyen qui allie recherche et action en faveur de la justice et de la démocratie alimentaire
>Des événements pour faire de l’alimentation un sujet fédérateur, joyeux, gourmand et démocratique
des modules de form’action basés sur des approches en sciences sociales et design pour accompagner à l’évolution des pratiques alimentaires et des systèmes alimentaires
>Une carte interactive, contributive et open source qui recense les moyens de s’alimenter durablement sur le territoire
>Des tiers-lieux : le Faitout, lieu dédié à l’hospitalité et la justice alimentaire créé en partenariat avec l’association SINGA Lyon. Et un nouveau lieu dédié à la justice alimentaire au coeur des Minguettes
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Notre association Bellebouffe est engagée depuis 2019 pour faire émerger un système alimentaire local plus juste et durable. Nous pensons que chacun•e doit pouvoir choisir son alimentation et accéder à des denrées de qualité tout en garantissant des conditions de travail et de rémunération justes pour celleux qui produisent et distribuent notre alimentation. Ancrée dans une approche d’éducation populaire et de démocratie alimentaire, nos activités s’adressent en priorité aux personnes confrontées à des formes précarité et acteurices désireuses de s'engager vers des projets porteurs de justice sociale.Nous avons participé à la naissance de Carav'alim et nous nous inscrivons complètement dans son objet et manifeste d'où notre intérêt à officialiser concrètement notre lien avec Carav'alim.
Pour nous, intégrer le mouvement, c'est pouvoir porter des voix et visibiliser des actions locales à une échelle nationale pour montrer qu'un mouvement de fond est là (mais encore trop invisible), c'est aussi pouvoir exercer un impact toujours plus fort de plaidoyer pour contribuer à l'évolution des politiques publiques vers plus de justice et de durabilité.

Caisse alimentaire commune sud Lozère
Expérimentation SSA
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Notre groupe souhaite expérimenter une caisse alimentaire commune en sud Lozère, inspirée de la Sécurité Sociale de l'Alimentation.Notre groupe est animé par le PAT du PETR sud Lozère et est constituté de diverses personnes représentant des organisations locales : l'antenne Lozère de la FR CIVAM Occitanie, le Contrat Local de Santé de la Communauté de Communes Gorges Causses Cévennes, le Secours Populaire de Lozère, la monnaie locale Aïga, la mairie de Florac, le Réseau d'Education à l'Environnement de Lozère REEL CPIE 48, le Parc National des Cévennes, l'association Savoirs en Chantier.
Afin de donner voix aux habitants, un groupe de citoyen.ne.s va être accompagné par une association locale d'éducation populaire, l'atelier populaire, afin de monter une conférence gesticulée collective et interactive sur l'alimentation.
Ensuite nous allons engager un processus de mobilisation citoyenne à l'automne 2025 pour définir collectivement les contours de l'expérimentation d'une caisse alimentaire commune locale (système de cotisation, conventionnement démocratique, gouvernance de la caisse etc)
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous pensons que le système d'aide alimentaire n'est pas une réponse durable aux injustices alimentaires et à la précarité, et ne permet pas un système agricole vertueux et va à l'encontre des enjeux de santé publique. Nous sommes convaincus que nous devons remettre de la démocratie dans notre alimentation et donner la voix aux citoyen.ne.s.Rejoindre le mouvement Carav'alim nous permet de partager nos ressources, sur nos projets, se questionner ensemble, s'inspirer et faire remonter collectivement nos expériences à l'échelle nationale dans le but de créer un droit à l'alimentation.
Catalyse
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Association d’éducation populaire sur l’alimentationPourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous sommes engagé·es dans des projets de démocratie alimentaire. Nous réalisons des actions d’éducation populaire sur l’alimentation. Nous souhaitons candidater à l’AMI. Nous pouvons partager nos pratiques avec le reste de Carav’alim.
centre social Cré'Actifs
Centre social, maison de quartier
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Le centre social a mis en place un groupement d'achat avec l'association VRAC en début d'année 2023 pour un commencement de distribution en mai et des paniers de légumes solidaires dès fevrier 2024. Ces distributions sont associées à des temps de cuisine mensuels et des rencontres thématiques mensuelles aussi.Le groupement d'achat s'adresse à tous les habitants de la commune du Chambon Feugerolles et des communes voisines, avec une priorité faite aux habitants des quartiers politique de la ville (2 sur la commune du Chambon Feugerolles et 3 en veille) ainsi qu'aux ménages vivants en HLM (80% des adhérents).
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous agissons sur l'accès aux droits, sur la santé et nous sommes présent sur le territoire pour et avec les habitants afin d'améliorer la vie quotidienne, le cadre de vie et apporter des solutions aux besoinsDocument joint : Télécharger
Centre Social de Mably
Centre social, maison de quartier
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Nous avons inscrire la lutte contre la précarité alimentaire dans notre Projet Social. Nous menons des actions auprès des habitants à l'échelle de la commune : distributions de paniers, ateliers cuisine, ciné-débats...A l'échelle du territoire du Raonnais, nous co-pilotons et co-animons un projet de "Marchés Solidaires" avec 10 autres partenaires.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons étayer nos partenariats sur la thématique de l'alimentation et avoir une dimension plus politique de nos projets.Centre social Le Part'Âges
Centre social, maison de quartier
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Le centre social, dans le cadre de son projet social, mène, entre autres, des actions autour de la question de la précarité alimentaire et une réflexion sur le droit à une alimentation de qualité et durable accessible à tous.tes.Nous avons, dans ce cadre, engagé un partenariat avec l'épicerie sociale du secteur et des producteurs locaux. En outre, nous travaillons également sur cette question avec la Fédération des centres sociaux de Centre Val de Loire dans le cadre d'un chantier régional.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous nous retrouvons pleinement dans le manifeste Carav'alim. Dans le cadre du plan alimentaire territorial, nous militons déjà avec nos partenaires sur cette question du droit à une alimentation de qualité pour tous et en particulier le public précaire. Pouvoir faire partie du mouvement Carav'alim est pour nous l'occasion de découvrir ce qui est fait par ailleurs, de pouvoir nous en inspirer afin de donner de la force à notre initiative locale. Notre projet est de créer une vraie dynamique locale avec nos partenaires. Nos attentes en rejoignant le mouvement est aussi de gagner en compétence sur ces questions en nous formant.Document joint : Télécharger

Centre socio culturel Lamano
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Un groupe d’habitants adhérents au centre socio-culturel LaMano, a créé à l’automne 2013 les Fourmis Solidaires. Ce collectif se mobilise pour l’accès aux produits bio pour tous.Naissent alors en septembre 2015 les paniers solidaires qui ont pour objectif de permettre l’accès à des produits frais, locaux et de qualité à des personnes en difficulté.
A l'origine du projet, un diagnostic partagé par les acteurs du champ social et associatif sur le territoire fait apparaître ces constats :
-une précarisation grandissante,
-une demande d’aide alimentaire en hausse auprès des CCAS, des associations caritatives et d’aides alimentaires,
-des personnes en situation intermédiaire, ne pouvant bénéficier des aides existantes,
-une éducation alimentaire défaillante, surtout auprès des jeunes générations, et d’une manière générale un manque de consommation de produits frais et notamment de légumes (plus particulièrement chez les publics fragilisés),
-un afflux de nouveaux arrivants issus du milieu urbain, sans espace pour jardiner ou connaissance en la matière.
Ces constats sont toujours d'actualité sur le territoire rendant le projet toujours pertinent.
Les légumes et les œufs sont bio et locaux proposés à un tarif adapté à chacun. Le prix est calculé à partir d’un quotient social lui-même obtenu avec les ressources des trois derniers mois des personnes afin d’être au plus près de leurs situations. La découverte de nouveaux légumes, de la saisonnalité peut être une nouveauté pour certains adhérents. La possibilité de s’impliquer dans le projet ou de découvrir d’autres activités du centre socio-culturel est aussi proposée.
Les personnes s'inscrivent pour une durée de six mois, renouvelable, la priorité est donnée aux nouveaux adhérents afin de pouvoir en faire profiter le plus grand nombre. Le règlement est effectué à l'avance, en début de mois pour le mois qui arrive.
Le choix des légumes s’appuie sur le fait que les études convergent pour montrer que l’apport en micronutriments essentiels, vitamines et minéraux, est plus faible chez les populations à faibles ressources socio-économiques, consommant généralement peu de fruits et légumes.
La période de six mois, peut permettre de prévenir le surendettement en soulageant ponctuellement un budget serré, sans mettre de côté la qualité de son alimentation.
Le second objectif de cette action est d’offrir un lieu d’écoute, de partage, de participation et de convivialité. Les bénévoles sont invités à penser l’accueil (une formation a eu lieu dans ce sens). Ils aménagent l’espace pour présenter les paniers et permettre un temps d’échanges (paniers alignés sur des tables, canapés pour un espace convivial)
Des ateliers cuisine initiés en décembre 2014 ont lieu une fois par mois et sont ouverts à tous. Depuis trois ans, un partenariat avec le Biocinelle (enseigne Biocoop) de Blain permet de cuisiner uniquement des produits bio. Le choix des ateliers cuisine s'explique par la difficulté de cuisiner des produits frais à domicile et le partage d'un temps convivial.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous sommes un centre socio-culturel situé en milieu rural qui oeuvre depuis des années sur les questions d'injustice alimentaire. Dans chaque secteur, nous nous questionnons avce les publics concernés sur l'alimentation. nous sommes une structure d'éducation populaire, toutes nos actions sont réalisées en codécision avec nos publics pour être au plus proche de leurs besoins et de leurs réalités tout en s'inspirant de leurs idées. En conséquence, nous adhérons à vos valeurs et nous portons un intérêt particulier aux groupes locaux qui s'engagent dans le sens du droit à l'alimentation. En s'inscrivant dans votre mouvement, nous cherchons à élargir nos partenariats, découvrir vos ressources et partager nos outils afin de développer de nouveaux projets.CeSAM
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Nous sommes le centre social et d'animation de Miribel CeSAM. Nous oeuvrons sur le champ de l'éducation populaire. Nous travaillons l'alimentation à travers différents axes : la découverte et la sensibilisation à l'alimentation durable et locale, l'alimentation comme source de convivialité, l'alimentation comme identité et l'alimentation comme droit de toutes et tous.Pour cela nous avons un centre social itinérant la Graine qui nous permet de proposer des temps de rencontre et d'échange sur l'espace publique, avec les habitant.es de Miribel. Nous travaillons l'alimentation et le compréhension du système agro-alimentaire à travers des jeux, des ateliers cuisines et de discussions.
Nous animons également plusieurs groupes d'habitant.es en lien avec l'alimentation :
- La cantina : un groupe de séniors qui se retrouve autour de la cuisine et du partage du repas. C'est un vecteur de lien social
- Les Tables d'hotes : un groupe d'habitantes qui organisent des repas pour faire découvrir leur culture et leurs spécialités culinaires
- Le collectif "Les Pieds dans le plat" qui se mobilise autour de la précarité alimentaire
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous suivons depuis 2 ans le mouvement Caravalim ainsi que les différents webinaires pour s'informer et s'enrichir des expériences des participants.En tant que centre social, nous trouvons un fort échos dans les propositions de Caravalim de travailler et d'agir avec les personnes directement concernées par les injustices du système alimentaire. Le développement du pouvoir d'agir des habitant.es est au coeur de nos missions.
Nous aimerions réussir à plus fortement mobiliser les habitant.es autour de ces enjeux.
CIVAM du FInistère
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Le CIVAM du Finistère est une association d’éducation populaire composée d'acteurs ruraux, majoritairement des paysans et paysannes, dont la finalité est de renforcer les capacités d’initiatives des agriculteurs et des ruraux pour maintenir des campagnes vivantes et accueillantes par un développement durable et solidaire. Nous accompagnons les réflexions de nos adhérents à travers l’animation de groupes d’échanges, la rencontre des acteurs du territoire mais aussi la mise en place de formations. Les différents groupes de travail au sein de l'association nous apportent une vision globale de l'agriculture durable : installation, technique, utilité sociale des fermes sur le territoire, commercialisation, transmission-reprise... Les agriculteurs et agricultrices de l'association ont la volonté de contribuer à accompagner la transition vers des modes de production mieux ancrés dans des processus écologiques et sociaux cohérents et dans leur territoire.C’est autour des questions de commercialisation collective en vente directe et celles de l’accueil social à la ferme et en milieu rural, que l’accès à l’alimentation durable pour tous a commencé à questionner les paysans et paysannes du CIVAM sur l’homogénéité sociologique des consommateurs qu’ils touchent. Ces interrogations nous ont amenés à vouloir comprendre le fonctionnement du système d’accès à l’alimentation notamment pour les plus précaires : fonctionnement de l’aide alimentaire, distribution, accès géographique et la place des paysan.nes dans ce système.
En lien avec le Réseau National, des expériences et outils ont été accumulés à ce sujet et permettent aujourd’hui au CIVAM29 de s’inscrire dans une logique d’animation et d’accompagnement des territoires sur les enjeux de démocratie alimentaire, que ce soit en direction du monde agricole (formation agricole, porteur.euses de projet, paysan.nes, structures de développement agricole, collectifs) ou en direction des mangeur.euses (associations de lutte contre la précarité, collectifs citoyens, collectivités).
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Membre du Réseau CIVAM, nous nous inscrivons dans la vision du mouvement Carav’alim de la démocratie alimentaire qui entend la volonté de mettre en place des processus de participation, de délibération et de décisions dans lesquels les citoyens et les citoyennes sont impliqué.es, y compris celles et ceux qui subissent la précarité. Nous défendons le droit à une alimentation durable choisie en connaissance de cause qui va au-delà du droit à ne pas subir la faim et prend en compte les dimensions sociale, culturelle et de plaisir de l’alimentation. Cela signifie travailler sur l’accessibilité économique mais aussi sur la garantie aux producteur.ices des conditions de travail dignes, et la préservation de l’environnement et de la biodiversité.En tant qu’organisation agricole, en rejoignant le mouvement nous souhaitons contribuer à porter la parole paysanne au sein des initiatives de démocratie alimentaire. Nous refusons la mise en opposition des problématiques agricoles et alimentaires dans le débat public et refusons de choisir entre une nourriture accessible, un revenu décent pour l'agriculteur, le respect de l'environnement, l'emploi... Il est urgent de traiter de manière globale ces enjeux et cesser de mettre en opposition le consommateur d'un côté et le producteur de l'autre. Nous défendons la vision d'une agriculture citoyenne et territoriale dont la finalité est l'alimentation.
En ce sens, nous souhaitons contribuer au partage des connaissances et des ressources au sein du mouvement. Nous mobilisons d’ores et déjà régulièrement les ressources disponibles sur le site de Carav’alim pour alimenter les parcours d’apprentissage citoyen de démocratie alimentaire que nous sommes en train de mettre en place sur plusieurs territoires du Finistère.
Nos attentes en rejoignant le mouvement sont de pouvoir échanger avec les autres membres sur leurs actions, échanger des ressources et porter une voix commune sur les enjeux de démocratie alimentaire.
CIVAM du Haut Bocage
Action de solidarité alimentaire (panier solidaire, groupement d'achat, lien mangeurs/producteurs...)
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Mise en place d’une cantine solidaire et participative avec des repas composés d’aliments issus de l’agriculture locale de qualité, à prix libre. Les mangeurs pourront participer à la préparation des repas et/ou uniquement consommer sur place.Ce projet est porté par le CIVAM et la commission solidarité du CSC, composée de salariés, bénévoles, élus locaux, travailleurs sociaux (CCAS de Mauléon) ; représentants associatifs (Emmaüs) et producteurs à titre individuel ou collectif (CIVAM).
Il s’inscrit sur un territoire riche de nombreux réseaux de solidarité de longue date (aide alimentaire, confection de repas pour les itinérants du foyer AMI, ateliers cuisines au sein du CSC… ).
Il s’appuie sur l’analyse des besoins sociaux réalisée au printemps 2024 et des réflexions des membres de la commission solidarité (lutte contre la précarité alimentaire) dans un contexte d’inflation et de précarisation générale (travailleurs pauvres, paupérisation des retraités et des jeunes...).
Les Objectifs :
- Réunir autour d’un repas des habitants d’âge, de genre et avec des profils socio-économiques et culturels variés.
- Créer/renforcer le lien social en cuisinant et en mangeant ensemble
- Lutter contre la précarité alimentaire
- Faciliter l’accès à une alimentation locale de qualité pour tous (Transmettre/échanger des recettes simples et accessibles avec des produits locaux, bruts, à transformer / cuisiner soi-même)
- Promouvoir une alimentation saine et durable, pour la santé de tous et la préservation de l’environnement
- Favoriser le juste prix pour chacun – mangeur et producteur (Prix libre et conscient sur la base d’un prix de revient affiché)
Le rythme : Régularité à définir (mensuel, bimensuel, hebdomadaire…).
Les modalités de mise en œuvre :
- Itinérance (pas de lieu fixe dans un premier temps), la cuisine pourra se déplacer sur les lieux de consommation pour permettre une plus grande participation
- Des membres de la commission solidarité seront mobilisés pour organiser les repas, avec l’appui d’un cuisinier bénévole et des participants volontaires.
Maîtres d’ouvrage :
CSC, Centre Social et Culturel du Pays Mauléonais
CIVAM du Haut Bocage, association de producteurs du Nord 79
Partenaires :
Emmaüs Mauléon
ESIAM Mauléon, Entreprise à But d’Emploi
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Notre structure travaille chaque jour pour faciliter l'accès à une alimentation de qualité pour tous. Défendre le droit à l'alimentation, comme le fait Caravalim, nous semble de plus en plus prioritaire. D'autant que les modalités de l'éducation populaires qui sont les vôtres font partie des fondementaux des actions de notre CIVAM.Nous espérons qu'un partenariat avec Caravalim nous aidera à développer notre projets collectifs pour l'accès de tou·tes à une alimentation digne et durable sur le territoire de Nord Deux Sèvres.
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Cocagne Alimen'Terre
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Engagés en faveur de l'accès de toutes et tous à une alimentation de qualité :- développement de dispositifs de paniers solidaires bio et locaux hebdomadaires en partenariat avec une trentaine de groupes locaux (centres sociaux, épiceries solidaires, collectifs d'habitants...), fournis les Jardins de Cocagne et producteurs bio partenaires;
- animation d'ateliers cuisine et de stands d'interpellation sur les enjeux alimentaires par une équipe de salariés en parcours d'insertion (dont certains ont connu l'association en adhérent aux paniers solidaires ou en participant à nos ateliers) ;
- actions de sensibilisation/formation de travailleurs sociaux professionnels/bénévoles et collectivités (agents/élus) aux enjeux de démocratie alimentaire
Partenariat avec plusieurs PAT
+avec le CERTOP/ISTHIA (université Jean Jaurès) autour des enjeux de "sensibiliser sans culpabiliser / sans être normatifs"
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Poursuite de notre engagement multi-acteurs dans Territoire à VivreS, notamment avec AlimEco et le centre social de Bagatelle et les acteurs accompagnés sur le PAT du Sicoval (poursuite de l'action avec CIVAM)Questionnements sur la posture d'accompagnement / l'articulation entre animations portées par des salariées en parcours d'insertion et valorisation des talents des participants
Enjeux de politisation de la question alimentaire
Collectif Territoires à Vivres Aix-Marseille
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Le collectif Territoires à VivreS Marseille regroupe acteur·ices sociaux·les, citoyen·nes et économiques de la chaîne alimentaire (épiceries sociales, collectifs citoyens, producteur·ices, etc.). Il œuvre pour une transition écologique et socialement juste, en contribuant à la transformation des modes de production et de consommation, dans le respect des limites planétaires et du plancher social. La justice sociale est au cœur de la démarche de Territoires à VivreS Marseille, qui vise à replacer les populations vulnérables au cœur d’une transition juste.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Il partage des objectifs communs :- Soutenir l’agriculture locale, en particulier les petits producteurs biologiques ;
- Impliquer les citoyens en situation de précarité dans la lutte contre la précarité alimentaire ;
- Favoriser les échanges entre producteurs, consommateurs, institutions et associations.

CREPAQ (Centre Ressource d'Ecologie Pédagogique de Nouvelle-Aquitaine)
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Le CREPAQ est une association régionale à but noin lucratif, créée en 1996, oeuvrant pour la transition écologique et solidaire dans la région Nouvelle-Aquitaine.Le CREPAQ initie depuis 10 ans de nombreux projets innovants et inspirants de lutte contre la précarité alimentaire, pour la démocratie alimentaire et pour le droit à l'alimentation
Ainsi en janvier 2022, le CREPAQ a lancé la co-construction d'ue expérimentation de Sécurité Sociale de l'Alimentation à destination des étudiants des campus bordelais, en partenariat avec la GEMME porteuse de la monnaie locale girondine. Après 18 mois de co-construction aus sein d'une Caisse locale de l'alimentation étudiante, l'expérimentation s'est déroulée de septembre 2023 à juin 2024 pour un panel de 150 étudiants et a été soutenue financièrement par des collectivits et des fondations. L'expérimentation a été une pleine réussite. Une 2eme phase est à l'étude qui englobera toujours le public étudiant en l'alargissant à l'ensemble de la communauté universitaire (étudiants, enseignants vacataires, personnel administratif et technique). Voir dépliant de présentation ci-joint.
En parallèle, le CREPAQ co-porte une expérimentation de Sécurité Sociale de l'Alimentation en Charente, en partenariat avec le Département, LA BULLE porteuse de la monnaie locale charentaise, et le SCUCC. Le panel des 150 expérimentateurs est composé de 75 étudiants et 75 bénéficiaires du RSA (familles monoparentales). Voir dépliant de présentation ci-joint.
Dépliant de présentation de la SSA en Charente
L'expérimentation se déroule sur 3 ans de septembre 2024 à juin 2027. Elle est soutenue financièrement par le Département et l'Etat dans le cadre de l'AAP "Manger mieux pour tous". Le CREPAQ est chargé d'animer le comité citoyen de l'expérimentation et les ateliers participatifs
Le CREPAQ porte également un plaidoyer au niveau régional de la Nouvelle-Aqquitaine sur la démocratie alimentaire et le droit à l'alimentation à travers connférences-débats, de table rondes et des COPIL des différents PAT auxquels il participe, il est également membre du Comité régional de l'alimentation de Nouvelle-Aquitaine co-piloté par l'Etat et la Région.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le CREPAQ partage les mêmes valeurs et objectifs que Carav'alim, il est donc tout naturel qu'il rejoigne ce mouvement d'autant plus qu'il est déjà partenaire avec les structures à l'initiative de celui-ci Fondation de France, Fondation Carasso, CIVAM, Action contre la faim, CaritasCSCA Alfa3a
Centre social, maison de quartier
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Le Centre Socio-Culturel de l’Albarine, CSCA, est une structure de proximité qui oeuvre sur le territoire de la Vallée de l'Albarine.Le CSCA c'est :
Un lieu d’accueil, d’échange et de rencontre Un lieu proposant de multiples services et activités en réponse aux préoccupations des habitants
* Un lieu « ressource » pour tous les âges de la vie
Le CSCA porte les valeurs de dignité, solidarité et démocratie.
Le CSCA a pour objectifs de :
*Soutenir et faire participer les habitants à l’amélioration de leurs conditions de vie
*Favoriser l’éducation et l’expression culturelle
*Renforcer les solidarités
*Prévenir et réduire toute forme de discrimination
Le CSCA a une compétence intercommunale et intervient ainsi dans les dix communes de la Vallée de l’Albarine : Argis, Arandas, Chaley, Cleyzieu, Conand, Nivollet-Montgriffon, Oncieu, Saint-Rambert-en-Bugey, Tenay, Torcieu.
Lors de la réalisation du projet social 2024-25, les habitants ont évoqué leurs préoccupations sur les questions d’injustice alimentaire. Depuis 2024, le CSCA est engagé dans le projet « Pour manger ensemble autrement » porté dans le cadre du programme « Mieux manger pour tous ».
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le CSCA essaie de porter un projet citoyen d’éducation populaire pour le droit à l’alimentation sur l’ensemble du territoire de la Vallée de l’Albarine (territoire rural). Par ce projet le CSCA essaie de fédérer un maximum d’acteurs (associations caritatives, assistantes sociales, CCAS...) et d’habitants du territoire afin de permettre l’accès à une alimentation durable et de qualité pour tous.tes.En ce sens, le CSCA se retrouve pleinement dans les valeurs et les projets portés par Carav’Alim. Rejoindre Carav’Alim permettrait de pouvoir rejoindre un collectif portant nos valeurs, partager nos ressources, nos questionnements et rendre ces questions plus visibles sur l’ensemble du territoire.

Cultiver l'avenir en lokal - Martinique
Education, sensibilisation, formation
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Cultiver l’Avenir en Lokal est un projet mêlant recherche, conférence et documentaire audiovisuel dont la diffusion du trailer est prévue au festival des TroPikantes le 19 septembre 2025. Il vise à donner la parole aux acteurs de terrain (producteurs·trices, consommateurs·trices, association) en Martinique qui s’engagent dans des modes de production et de consommation plus durables afin de préserver leur île, la planète et leur santé des conséquences de la monoculture (de banane et canne à sucre) tournée vers l’exportation. Ce thème est central car l’alimentation est l’enjeu d’aujourd’hui et de demain, particulièrement dans les territoires insulaires français dont les liens avec l’Hexagone sont multiples.Le tournage de ce documentaire aura lieu du 20 aout 2025 au 12 septembre 2025. En amont, toute une partie de recherche a été effectuée, ainsi qu'une volonté d'éducation sur le sujet, c'est pour cela qu'une conférence intitulée "L'agriculture dans les territoires insulaires d'Outremer" aura lieu le 3 juin procain à l'Académie du Climat (Paris), en partenariat avec l'association Sorb'Outremer, avec des chercheurs et militants de l'Observatoire Terre Monde et des élus de ces territoires (Marcellin Nadeau, Younous Omarjee).
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Rejoindre Carav'alim serait pour nous l'occasion de donner une visibilité encore plus grande à un projet s'inscrivant dans une démarche d'éducation populaire sur les enjeux de l'agriculture et de l'alimentation martiniquaise en Hexagone, particulièrement en Ile de France mais pas uniquement. Les Français consomment 11kg de bananes en moyenne, pourtant, peu s'interrogent sur les conditions de production de cet aliment et de ses conséquences sur les territoires et leurs habitants.Ce documentaire serait le support pédagogique pour construire une compréhension collective du système alimentaire et des problèmes qu’il génère, afin d’éclairer les décisions et d’identifier des leviers de changement. Il insistera d'ailleurs tout particulièrement sur les alternatives locales à la monoculture d'exportation de banane et canne à sucre en Martinique, en interrogeant directement les producteurs·trices, consommateurs·trices et associations locales.
Nous sommes convaincues que l'alimentation est un sujet éminament politique et un droit pour tous·tes et à travers nos diverses expériences passées et nos études en cours (master en développement agricole et politiques économiques), nous souhaitons contribuer, avec les personnes concernées par les injustices du système alimentaire à renforcer les mobilisations et les actions d'éducation populaire.
En rejoignant le mouvement, nous nous engageons à y contribuer, tout d'abord par notre démarche d'éducation populaire avec le documentaire réalisé comme support, au sein d'écoles, universités et tout autre lieu intéressé par ces problématiques, mais également à contribuer à rendre visible les autres actions du réseau Carav'alim.
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Cultivons le mieux manger
Tiers lieu alimentaire
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Cultivons le mieux manger est une association en Pays Vallée de la Sarthe promouvant une alimentation saine et de qualité accessible à toutes et tous, en soutien à l'agriculture locale, dans un soucis de mixité et lien social. L’association porte le projet de création d’un tiers-lieu nourricier à Sablé-sur-Sarthe pour connecter les enjeux agricole et alimentaire sur le territoire et proposer un lieu favorisant l’expérimentation d’alternatives citoyennes aussi bien sur les champs agricole qu’alimentaire. Nos premières actions portent sur l’organisation du glanage solidaire, la création de groupements d’achat de produits locaux à tarifs différenciés co-construits avec les habitant.es et l’animation d’ateliers sur l’alimentation durable.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Cultivons le mieux manger souhaite participer au mouvement Carav’alim pour contribuer au mouvement pour un droit à l’alimentation au niveau national à partir de nos expérimentations locales. Partager et s’inspirer des autres membres du mouvement partageant des valeurs communes nous semble indispensable pour faire avancer plus loin le mouvement.Document joint : Télécharger

El'Cagette
Magasin alimentaire participatif expérimentant un projet de caisse locale
Tiers lieu alimentaire
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Depuis 7 ans, l'association El'Cagette propose de réunir la parole des habitant-e-s de Roubaix sur les sujets de la dignité alimentaire, de l'accès à la santé et à la culture. Après plusieurs déménagements, d'un garage à un jardin, en passant par un hangard et une entrée d'immeuble, le magasin alimentaire solidaire qui est au coeur de l'activité économique et solidaire de l'association a posé ses valises en 2023 dans une ancienne école primaire du quartier de l'Epeule.Proche des associations locale d'éducation populaire, culturelle et d'aide alimentaire, El'Cagette travaille à dépasser les clivages économiques, culturels, cultuels et géographiques pour retrouver une raison de faire société, ensemble.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
El'cagette souhaite s'inscrire dans un réseau d'apprentissage et de mutualisation des connaissance sur le territoire national. En prenant soin de ne pas individualiser les expérimentations, l'association rejoint le mouvement carav'alim pour les valeurs partagées dans le manifeste et le plaisir de voir grandir les antennes locales.Nous souhaiterions partager les retours d'expérience du territoire sur lequel nous intervenons, ne pas réinveter le fil à couper le beurre et contribuer à faire grandir notre réflexion collective à travers la parole citoyenne de Roubaix et ses environs.
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FD CIVAM 30
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
La Fédération Départementale des CIVAM du Gard est une association qui agit depuis près de 60 ans, en milieu agricole et rural avec pour missions :- Accompagner la transition agricole vers l’Agriculture Biologique et l’agroécologie
- Faire le lien entre agriculture et société
- Rendre accessible une alimentation bio et locale
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre le mouvement Carav'alim car nous souhaitons que les enjeux liés à la démocratie alimentaire puissent être reconnus. Nous voulons nous joindre aux autres organisations et groupes locaux qui réflechissent et agissent sur cette thématique afin de porter ensemble une vision commune. Nous nous engageons à participer au maximum aux différents temps proposés par Carav'alim et à être un soutien pour développer des actions sur notre territoire.Document joint : Télécharger

Fédération Ardéchoise des Centres Sociaux
Il s'agit d'un Organisation
En coursLe projet
La FACS anime un réseau de 18 centres sociaux et evs, elle porte un projet global d'accompagnement de sensibilisation et de formation des structures aux questions d'accés à une alimentation saine pour toutes et tous.Les centres sociaux et EVS du réseau inventent et construisent, avec les habitants concernés, des réponses locales aux besoins et enjeux liés à l’alimentation : repas collectifs, glanages, jardins partagés, collectifs pour une sécurité sociale de l’alimentation, paniers solidaires, mobilités, épiceries sociales, rencontres avec des agriculteurs.trices, goûters aux centres de loisirs, implication des jeunes.
La Facs a notamment mis en place :
- Des changements de pratique internes par la valorisation des temps de repas en commissions de pairs et lors des temps fédéraux (sans viande, locale et bio)
- L'accompagnement d’un collectif de jeunes pour la participation à la COP et l’animation d’un ateliers “alimentation et agriculture”
- L'Accompagnement des centres dans le cadre de l’AAP Mieux manger pour tous (Plan pauvreté) 12 centres sociaux ou EVS lauréats.
- Des Formation des animateurs.trices et des bénévoles (3 journées)
- Un Partenariat avec PÉTALE 07, réseau local d'éducation à l'environnement spécialisé dans les questions d'alimentation collectives.
- La mise place d'une animation d'un projet de réseau autour de l'animation de débats politiques autour des enjeux de l'alimentation.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Notre ADN est de travailler avec les personnes concernées au travers du développelent du pouvoir d'agir des habitants et de monter des projets a partir des besoins, des constats et des situations vecues.Par ailleurs, la fédération à pour ambition de rendre visible et de permettre l'apropriation de l'alimention comme une veritable question politique. En cela nous rejoignons les objectifs de CARAV'ALIM !
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Fédération des Centres Sociaux Centre Val de Loire
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
La fédération anime un projet sur le pouvoir d'agir des habitants pour répondre aux questions de société qiuo les concernent. Elle développe le réseau des centres sociaux et espaces de vie sociale pour former et qualifier les bénévoles et salarié.es. Elle représente les strcutures adhérentes auprès des pouvoirs publics et partenaires et soutient un travail prospectif pour accompagner les évolutions. Elle coordonne un chantier "Transition écologique solidaire et citoyenne", réunissant les salarié.es et bénévoles des centres sociaux qui travaillent la question du droit à l'alimentation. Elle s'isncrit dans des dynamiques locales en s'intégrant notamment au collectif Inpact centre dont l'objet est de se coordonner, agir en complémentarité sur les actions en lien avec le droit à l'alimentation.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre le ouvement Carav'Alim parce que nous nous reconnaissons dans le manifeste, dans la mise en place d'actions qui oeuvrent à plus de justice sociale et de démocratie. Egalement, parce que nous sommes convaincus que ce travail ne peut se faire sans associer les premières personnes concernées. Les rencontres avec l'équipe de Carav'Alim nous ont permis de mesurer l'impact de la complémentarité de chacun des acteurs et de la nécessaire collaboration pour faire avancer le droit à l'alimentation.Document joint : Télécharger
Les prochains évènements

Fédération des centres sociaux de Vendée
https://paysdelaloire.centres-sociaux.fr/federation-des-centres-sociaux-85/
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Commission de travail des centres sociaux et EVS du département de la Vendée sur les questions de transformation écologique et d'alimentation. Reflexion engagée autour des questions de démocratie alimentairePourquoi rejoindre Caravalim ?
- Car on soutient les valeurs portées par le collectif- On s'engage à suivre les avancées du collectif et à participer aux temps d'échanges

Fédération des Centres Sociaux et socioculturels de Bretagne
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Le projet fédéral 2024-2030 vise à renforcer le pouvoir d'agir des habitants, consolider le réseau et répondre aux enjeux sociétaux (transition écologique, inclusion, démocratie).Plus précisément, sur le sujet de la démocratie alimentaire, porté par notre commission "Transition écologique et citoyenne" nous réfléchissons à :
- La poursuite de notre chantier "Démocratie alimentaire" dans le Morbihan,
- La façon d’approfondir le diagnostic en cours pour inspirer et favoriser les échanges entre les membres du réseau et au-delà sur cette thématique.
Ces réflexions sont menées avec l’appui des centres sociaux, de la FCSF et de la CRESS Bretagne, dans le cadre d’un DLA (porté par cette dernière).
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le manifeste de Carav’alim fait écho avec notre projet fédéral car il incarne une vision de la justice sociale et alimentaire que nous partageons pleinement. Comme le souligne notre chapeau politique, "la Fédération alerte sur la précarisation de la société et les discriminations", des enjeux directement liés aux injustices du système alimentaire dénoncées par Carav’alim. Nous reconnaissons que l’alimentation est un droit et non une simple marchandise, et que les réponses d’urgence seule comme l’aide alimentaire ne suffisent pas.Les centres sociaux agissent déjà au quotidien pour développer le pouvoir d’agir des personnes, notamment à travers des ateliers cuisine solidaires, des jardins partagés ou des épiceries collaboratives. Ces initiatives s’inscrivent dans notre démarche d’animation globale, qui consiste à écouter les envies, les colères et les besoins des personnes, à partir d’elles-mêmes. Cette approche rejoint l’appel à construire avec les personnes concernées par les injustices du système alimentaire, car nous croyons, comme vous, que les solutions doivent émerger de celles et ceux qui vivent ces réalités.
Enfin, vous soulignez l’importance de s’allier à d’autres acteur·trices. C’est exactement ce que nous recherchons : un mouvement fédérateur pour donner plus de poids à nos actions locales et porter ensemble un plaidoyer exigeant, en lien avec notre ambition de peser dans les transformations sociétales.
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Fédération des centres sociaux et socioculturels de France (FCSF)
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
La Fédération des centres sociaux de France (FCSF) regroupe environ 1500 centres sociaux implantés sur l’ensemble du territoire hexagonal et dans les territoires ultra-marins (Mayotte, Réunion, Guadeloupe, Martinique, Guyane). Le réseau fédéré représente ainsi plus de 60 000 salarié.es et 82 000 bénévoles (dont 20 000 sont impliqués dans les instances des centres sociaux). Plus de 3 millions d’habitant.es sont usagers des centres sociaux fédérés de notre réseau. Reconnue d’utilité publique et centenaire, la fédération nationale a notamment pour mission de porter des questions sociales d’intérêt national, d’appuyer l’action des centres sociaux sur les territoires via un réseau de 60 entités fédérales, de valoriser et communiquer sur les actions menées par les centres et de faire des propositions à ses partenaires sur les politiques publiques. Une grande majorité de centres sociaux fédérés agissent sur des territoires prioritaires, dont 60% dans des quartiers en politique de la ville et 20% dans des zones rurales.Dans le réseau des centres sociaux, les projets autour de l’alimentation sont de plus en plus nombreux, foisonnants et le plus souvent centrés sur une “porte d’entrée” spécifique. Un premier recensement a permis d’identifier différents types de projets et actions :
- Autour de l’accès à l’alimentation (épiceries sociales et solidaires, tarifications solidaires, paniers solidaires, restaurants participatifs et solidaires, construction de four collectif à pain, achats groupés, relais alimentaires, garde-manger solidaire ou frigos solidaires, caisse locale d’alimentation, dons de fruits et légumes, bons alimentaires solidaires, accompagnement des bénéficiaires de l’aide alimentaire…)
- Autour de l’alimentation locale et durable (ateliers cuisine : la très grande majorité des centres en animent, troc, maison d’alimentation durable, partenariats avec des commerces locaux et des producteurs, opérations de glanage, balades nature et visites de fermes, ateliers sur la saisonnalité des fruits et légumes…)
- Autour de la participation des habitant.es et du lien social (marmites partagées, défi « foyers à alimentation positive », pratiques de l’itinérance - cuisines, épiceries, cantines mobiles, ateliers d’échanges de savoirs et de partage de recettes, débats et construction de l’esprit critique sur les produits alimentaires…)
- Autour de la production alimentaire (jardins solidaires et partagés, production de jus et conserves, création de micro-fermes avec des postes en insertion, apiculture…)
- Autour de la gestion et utilisation des déchets alimentaires (compost, récupération de denrées alimentaires, lutte contre le gaspillage, ateliers de sensibilisation au tri sélectif…)
- Alliances locales et partenariats (participation aux plans alimentaires territoriaux, coopérations avec des marchés des producteurs, partenariats avec les Restos du cœur et autres associations d’aide alimentaire, partenariats avec les CCAS, participation au PRSE - plan régional santé environnement)
- Autour de la prévention santé (ateliers de sensibilisation, ateliers de co-éducation avec des praticiens de la diététique ou des chefs cuisiniers…)
- Démarches internes ayant un impact sur le territoire (gestion des déchets, achats responsables, achats groupés, restauration collective dans les accueils de loisirs et les crèches…)
Le projet de réseau 2024-2032 de la FCSF comporte cinq axes stratégiques autour des enjeux de démocratie et de justice sociale aujourd’hui, dont un axe transversal autour d’une transformation écologique, citoyenne et solidaire. L’accès à une alimentation saine, solidaire et durable, fait partie des priorités nationales de la feuille de route 2024-2027. Il s’agit d’une priorité forte sur les territoires, notamment depuis la crise sanitaire de 2020-2021, puis la crise de l’inflation qui a suivie. Au croisement des enjeux de précarité, d’engagement citoyen et de transition écologique, la FCSF souhaite amplifier son engagement en faveur d’une alimentation saine, solidaire et durable sur les territoires, en accompagnant et en appuyant des actions collectives en partant des envies d’agir et des besoins des habitant.es localement.
Fin 2023, la FCSF a rejoint le mouvement d’éducation populaire pour un droit à l’alimentation, Carav’alim, et fait depuis partie de son comité de pilotage.
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Graines de Soleil
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Producteurs et distributeurs d’une production maraîchère BIO locale et solidaire cultivée sur 3.4 hectares, l’association Loi 1901, Graines de Soleil répond aux besoins de son territoire en lui apportant différents types de services : Insertion et accompagnement social et professionnel de personnes en difficultés, Animations pédagogiques sur la transition écologique, développement des circuits courts, création de système alimentaire inclusif, soutien à l’agriculture Biologique locale, création et animation de tiers lieux à vocation sociale et alimentaire…Adhérente au réseau National des Jardins de Cocagne, Graines de Soleil porte, depuis février 2006, un atelier et chantier d’insertion par l’activité économique (ACI). Cet agrément spécifique est octroyé par les services de l’Etat aux associations employant et accompagnant quotidiennement des personnes en difficulté d’insertion sociale ou professionnelle. Toutes ces associations s’ancrent dans le champ de l’Economie Sociale et Solidaire.
L’équipe « Graines de Soleil » est aujourd'hui composée de 15 salariés permanents de la structure et de 8 bénévoles (membres du conseil d’administration). Elle accompagne en « entrées sorties » permanentes 32 personnes hommes et femmes de tous âges rencontrant des problématiques diverses (situation de handicap, illettrisme, justice, santé, peu d’expérience professionnelle…). Ces personnes résident sur un territoire allant de Vitrolles à Marseille en passant par Marignane, Châteauneuf-les-Martigues, Martigues, Port de Bouc et la Côte Bleue. Dénommées « aides maraîchers », elles trouvent ou retrouvent au sein de la structure une activité salariée pour une durée moyenne de 15 mois tout en étant accompagnées au quotidien dans la résolution de leurs freins à l’emploi.
Les supports d’activité de « Graines de Soleil » sont ancrés dans la transition écologique :
- Production sur 3.4 hectares d’une centaine de variétés de fruits, légumes et aromates BIO chaque année. Ces légumes sont ensuite distribués en circuits courts, chaque semaine, à plus de 150 adhérents consommant des paniers hebdomadaires (dont 70 paniers solidaires), sur des marchés, marchés solidaires, ainsi qu’à des restaurateurs,
- Production et vente de Plants BIO maraîchers et aromatiques,
- Animations pédagogiques tout public autour du maraîchage biologique, de l’environnement, de l’alimentation et du développement durable,
- Aménagement, animation et gestion de jardins partagés au sein de différents types de structures, installation et gestion d’aire de compostage,
- Travaux d’aménagement et entretien d’espaces verts (réhabilitation d’espaces extérieurs en résidences sociales, création et entretien d’espaces verts).
En 16 ans, l’association s’est fortement développée et diversifiée au-delà du support d’insertion principal qu’est la production maraîchère BIO : création et gestion de jardins partagés, éducation à l’environnement et à l’accès digne à l’alimentation, aménagement et entretien de potagers, production et distribution de plants BIO, plateforme de produits Bio locaux…
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
De par ses activités, Graines de Soleil a toujours été confrontée à la précarité alimentaire des publics qu’elle est amenée à accompagner. Pour résoudre cette problématique, elle réalise en 2012 ses premières livraisons de Paniers Solidaires.L’association répond alors à une réelle demande sociale de la part des partenaires sociaux et des publics sur un territoire à cette époque restreint (commune limitrophe : Marignane et Châteauneuf Les Martigues). Une double demande est exprimée: le souhait d’avoir accès à des produits de qualité dans des conditions dignes et le souhait de pouvoir se rencontrer et créer du lien grâce à l’alimentation.
Ce constat est enrichi par les valeurs portées par l’association, des apports scientifiques et le retour des acteurs sociaux du territoire.
L’association « Graines de Soleil » partage des valeurs d’inclusion durable du citoyen, d'épanouissement de chacun et, a fortiori, dans le cadre d’une politique de lutte contre les exclusions. L'accès à une alimentation de qualité se doit donc d’être pour tous et toutes avec la participation des publics tous situés sur la Métropole Aix Marseille Provence.
De plus, la communauté scientifique montre que la faiblesse des revenus a un effet défavorable sur la qualité nutritionnelle de leur alimentation et par conséquent sur la santé des personnes défavorisées. Ces études démontrent l’existence de freins socioculturels et géographiques du à des difficultés liées au logement (pour stocker et cuisiner), à la mobilité ou encore des habitudes alimentaires acquises faute de moyen financier.
L’aide alimentaire à la disposition des publics précaires a tendance à stigmatiser leur bénéficiaire ce qui renforce leur isolement social et entraîne une mésestime de soi.
Depuis 10 ans, Graines de Soleil s'efforce donc de développer des solutions viables et territorialisées pour permettre une identification et un accès des plus précaires à une alimentation de qualité. Nous sommes persuadés qu’une alimentation de qualité constitue un facteur de valorisation, de reconnaissance et d'intégration sociale. Nous souhaitons impulser une démarche d'accessibilité à l'alimentation de produits frais et locaux afin d’encourager un accès digne à l’alimentation pour les publics en situation d’exclusion de la métropole dans une optique de prévention santé, d’écocitoyenneté et d’émancipation tout en soutenant l’agriculture Biologique locale de notre territoire.
Les prochains évènements

Groupe habitant·es - PAT - Pôle ESS du pays de Fougères, EcoSolidaireS
Groupe habitant·es participant aux réflexions du plan alimentaire du pays de Fougères "L'Eau à la Bouche"
Autre
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Dans le cadre du plan alimentaire du pays de Fougères "L'Eau à la Bouche" porté par le Pôle ESS du pays de Fougères (association loi 1901), des actions de justice sociale alimentaire sont menées depuis 2022. Suite à une mobilisation (toujours en cours), un groupe d'habitant·es a été constitué afin d'investir les réflexions sur l'accès à l'alimentation pour toutes et tous. L'objectif est de fédérer les habitant·es autour de ces questions, de les faire monter en compétences (visites inspirantes, webinaire, accès aux ressources) et de les accompagner à monter des projets (légumiers partagés, poulaillers partagés, projet pédagogique mettant en lien des élèves et des personnes de l'épicerie sociale, tiers-lieu).Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Notre souhait est de proposer des solutions locales par et pour les habitant·es du territoire afin de pallier au manque de politique publique sur le Droit à l'Alimentation. Nous souhaitons renforcer les solidarités alimentaires et attachons une importante à ce que toutes les parties prenantes du sytème alimentaire puissent coopérer. Nous nous engageons à participer au mouvement de façon active et à en faire sa promotion auprès de tous·tes les acteur·rices que nous rencontrons.Ressources
Jeu du pas en avant sur les inégalités alimentaires
Ce jeu de rôle permet d'e constater et n'alayser les inégalités d'accès à une alimentation choisie et durable.
Chaque participant·e dispose d'une carte "profil". Ils et elles sont invités, à l'énoncé d'une série d'affirmations, à avancer d'un pas s'ils se sentent concernés. A la fin, un temps d'échange et de débrief permet de constater les écarts d'avancement entre les participant·es, de les expliquer ensemble et d'identifier ce que chacun·e a pu ressentir.
Cette ressource est proposée par :
Auteur de la ressource: Collectif SSA35, Pole ESS Pays de Fougères, Bretagne CENS, La Cloche.
Date de parution : 2023
Modalités d'obtention et d'utilisation : Gratuit
Groupement d'achat "Le Gandot"
Groupement d'achat du centre social de Montbrison
Action de solidarité alimentaire (panier solidaire, groupement d'achat, lien mangeurs/producteurs...)
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
groupement d'achat participatif et solidaire, pour permettre aux personnes à faibles revenus de manger bio, de cuisiner et manger ensemble, de mieux comprendre le monde agricole et le système alimentaire en France.Ceci en favorisant la mixité sociale.
Des produits bio en vrac (issus de la Biocoop et de producteurs locaux) sont vendus à trois prix différents : le prix élevé permettant de compenser le pris bas.Ce système est permis par l'engagement de la Biocoop qui nous vend les produits à prix coutants.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Deux axes du projet social de notre social se retrouvent dans le Manifeste:- agir ensemble pour une société plus éco-responsable, humaine et solidaire
- agir ensemble pour renforcer la mixité et la prise en compte des plus précaires
Par ailleurs, nous avons travaillé pendant 2 ans avec l'Université Populaire, en organisant des cycles sur l'agriculture et l'alimentation.
Ce qui nous a amené à créer notre groupement d'achat, avec l'objectif de réduire les injustices alimentaires et d'agir sur les enjeux de santé et d'environnement.
Nous souhaiterions une visite apprenante (nous avons participé récemment à une intervention de Maëlis Horellou à la Fédération des Centres sociaux), pour nous aider à aller plus loin dans notre démarche.
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Groupement des Epiceries Sociales et Solidaires de Bourgogne Franche-Comté (GESBFC)
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Le GESBFC est une association regroupant des épiceries sociales et solidaires du territoire. Il est membre de l'UGESS. Les activités du GESBFC visent à outiller et accompagner ses adhérents sur trois volets :- Améliorer la qualité des approvisionnements des épiceries adhérentes
- Développer le pouvoir d'agir des peresonnes en situationd e p^récarité autour de leur alimentation
- Faire entendre la voix des épcieries sociales et solidaires et celles des personnes vivant des injustices alimentaires
Depuis 2023, le GESBFC travaille à incarner au mieux les valeurs de la démocratie alimentaire, notamment par la mise en place d'une gouvernance partagée. Trois commissions (approvisionnements, animation sociale et plaidoyer) ont été ouvertes aux adhérents (salarié·e·s et bénévoles) et constituent des espaces d'échanges de pratiques et d'action collective.
Il travaille avec un réseau de partenaires institutionnels (DREETS, DRAAF, ARS, collectivités, etc) et associatifs (Secours Catholique, CIVAM Le Serpolet, Réseau Régional des AMAP, Réseau Cocagne Franche-Comté, Active 71, etc). Ses actions s'inscrivent en lien avec celles de l'UGESS et des autres groupements.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le GESBFC souhaite dépasser le modèle de l'aide alimentaire tel qu'il existe aujourd'hui et promouvoir un droit à l'alimentation pour toutes et tous. Nous partageons les valeurs du mouvement Carav'alim : nous souhaitons que chacun·e puisse avoir accès à une alimentation choisie, saine et respectant la dignité des personnes. Nous souhaitons outiller nos adhérents à développer le pouvoir d'agir des personnes accueillies dans leurs structures. En rejoignant le mouvement, nous nous engageons à le promouvoir localement (notamment par l'organisation d'une visite apprenante sur le territoire) et attendons de l'échange avec d'autres structures oeuvrant pour le droit à l'alimentation.Groupe SSA Béarn Gaves Orthez
https://securite-sociale-alimentation.org/membre/collectif-ssa-bearn/
Expérimentation SSA
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
>Suite à la création d'un groupe SSA Béarn en 2023, un groupe d'expérimentation de la SSA s'est constitué sur les Pays de Béarn des Gaves et d'Orthez fin 2024 et créer une ou 2 caisses locales de la SSA.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Les valeurs de Carav'Alim correspondent tout à fait à celles portées par la SSA.Nous souhaitons travaillons notamment avec les centres sociaux et EVS locaux, qui font partie du mouvement Carav'alim.
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Journée régionale sur la démocratie alimentaire - 3 juillet 2025
https://apes-hdf.org/articles/vers-une-s%C3%A9curit%C3%A9-sociale-alimentaire-ssa/
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Cette journée est organisée par un collectif d'oriagnisations régionales oeuvrant en faveur de la démocratie alimentaire : Apes Hauts-de-France, la Compagnie des Tiers-Lieux, Bio en Hauts-de-France, les Essaimeurs (Le Germoir, les Sens du Goût et Aprobio), le Réseau des AMAP Hauts-de-France, Initiatives Paysannes, le CERDD, Vrac Hauts-de-France et Tilt - coopérative de transition écologiquePourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons initier une dynamique régionale sur les Hauts-de-France en mettant en lien des intitiatives de l'ensemble de notre région, qu'elles soient portées par des habitants, des producteurs, des acteurs de l'économie solidaire, des collectivités territoriales...l'Espace Créateur de Solidarités : l'ECS
Epicerie sociale et solidaire
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Depuis deux ans, la Casaline à Saint Fons s’inscrit dans le réseau Territoire à VivreS, aux côtés d'un collectif d'habitantes engagé dans les enjeux d’alimentation de qualité et de justice alimentaire. Ce collectif est constitué aujourd’hui d’une dizaine de personnes de Saint Fons, au profil varié et notamment en situation de précaritéPourquoi rejoindre Caravalim ?
Même vision et champ d'action entre Carav'alim et le collectif de démocratie alimentaire portée par la Casaline.On s'engage à être dans le partage, à contribuer aux réflexions collectives et relayer les actions terrain.On attend de ce mouvement une dynamique collaborative, des échanges enrichissants avec d'autres acteurs engagéset du soutien si nécessaire.

La Cantine de La Pagaille
Cantine
Tiers lieu alimentaire
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Créée en 2016, la Cantine de La Pagaille (association Les Bokhalès) oeuvre pour l'accès à l'alimentation pour tous et toutes sur son territoire. Nous proposons des repas à prix libres tous les midis de 12h à 14h du mardi au samedi. Basée à Ivry-sur-Seine, spécifiquement dans le quartier prioritaire d'Ivry Port, elle attire des habitant.es voulant se nourrir à moindre coup ou consommer dans un lieu solidaire. Nos matières premières proviennent des invendus biologiques du MIN de Rungis (nous sommes organisé.es avec un collectif d'habitant.es pour faire ces récupérations) mais aussi des maraîchers et boulangers locaux. Nous avons des partenariats avec les CCAS du quartier afin de fournir des repas gratuits à leurs usager.es. De plus, nous avons participé à l'élaboration d'un collectif d'habitant.es animant des permanences autour d'un compost de quartier que nous épaulons dans ses activités. Nous avons aussi proposé des ateliers de cuisine collective autour de l'anti-gaspi à destination des habitant.es du quartier. Nous avons aussi mis en place un garde-manger solidaire pour tous.tes. Notre gouvernance se veut la plus horizontale possible avec des assemblées des bénévoles mensuelles.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
L'équipe de la Cantine de La Pagaille souhaite rejoindre le mouvement afin de faire lien avec d'autres structures oeuvrant contre la précarité alimentaire dans les territoires. Nous souhaitons utiliser notre intelligence collective pour faire émerger de nouvelles idées et les transmettre !Document joint : Télécharger
La Caravanade - Association Yes we camp
Atelier cuisine participatif mobile
Autre
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
La Caravanade est un ensemble d’outils d’activation de projets participatifs, destinés à l’aménagement et à l’animation des espaces partagés de plein air. Pour faciliter le déploiement des porteurs de projet dans tous types d’espaces urbains, nous proposons des caravanes et dispositifs mobiles, chacun développé autour d’une thématique particulière : construction (travail du bois principalement), hammam, média (radio et cinéma), scène, cuisine.Avec la caravane cantine, nous invitons les publics des structures sociales (centre sociaux, assos, écoles, CIQ...) à participer à la créations des repas partagés (pizzas, crêpes, plats, gateaux...). C'est un moyen de partager un moment convivial, où les participant.e.s sont acteurs.trices, tout en leur proposant une petite restauration gratuite.
Depuis 2014 :
+ de 200 actions ont été menées, dont 50 avec la caravane cantine
+ de 12 800 participant.e.s, dont 7 000 auprès de la caravane cantine.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
La Caravanade pourrait avoir une place à la Carav'alim pour plusieurs raisons :- le titre fait echo à notre projet ;)
- nous cherchons à partager nos outils pour que d'autres projets sociaux puissent s'en servir
- nous cherchons à nous rapprocher d'un circuit de produits plus locaux et responsables que ce que nous faisons actuellement
- nous sommes évidemment tout à fait en accord avec les problématiques sociales et écologiques énoncées dans le manifeste
- nous souhaitons faire liens avec d'autres collectifs/projets sur la thématique de l'alimentation pour échanger nos connaissances, échanger sur nos pratiques, avoir un impact plus puissant, créer d'éventuels partenariats...
Document joint : Télécharger

La coopération des centres sociaux de Romans
Centre social, maison de quartier
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
À Romans, trois maisons de quartier ont uni leurs forces pour faire vivre un projet ancré dans l’éducation populaire et l’action collective : la Coopé. Ici, on ne se contente pas d’en parler, on agit ! Grâce aux Paniers du Quartier, chacun peut accéder à une alimentation de qualité à prix adaptés. Avec le Collectif Plaidoyer, les habitants défendent leur droit à bien manger. Au sein du CAC Carotte, ils décident ensemble de ce qui se retrouve dans leur assiette. La Coopé, c’est un mouvement construit par les habitants, connecté à des partenaires engagés comme VRAC Drôme, la Conserverie Mobile et Solidaire, et Aequitaz. L'un de nos objectif: construire une alimentation plus juste, plus locale, plus solidaire.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre CARAVALIM afin de pouvoir défendre collectivement un droit à l'alimentation. A la Coopération, nos actions partent des habitant.e.s et de leurs besoins. AU quotidien nous observons des injustices profondes liés à l'organisation du système alimentaire et qui retombent directement sur les habitant.e.s avec qui on cheminent. On est convaincue que c'est par l'éducation populaire et l'action collective que nous parviendrons à arracher des avancées pour tou.te.s et à construire des quartiers, des villes plus justes.Document joint : Télécharger
LA FABRIQUE DE LA TRANSITION
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Créée en 2020, La Fabrique de la Transition (LFT) est un réseau de structures (associations et coopératives) engagées sur des enjeux de transition écologique, sociale et économique sur le bassin stéphanois. Elle vise ainsi à rassembler les expériences et compétences des membres pour répondre aux besoins collectivement identifiés sur le territoire. Elle permet ainsi de démultiplier les projets et initiatives en s'appuyant sur diverses dynamiques territoriales (publiques comme privées).> Renforcer les projets, structures et initiatives existantes : elle offre un accompagnement sur les enjeux de communication, financement, ressources humaines et gouvernance ; et développe des outils mutualisés.
> Favoriser l'émergence de nouveaux projets en accompagnant leur développement ou en les impulsant. A ce titre, elle porte et coordonne des projets.
> Promouvoir un projet de transition territorial global intégrant citoyens, collectivités, entreprises et monde de la recherche. Elle porte des actions de plaidoyer, sensibilisation, communication et de recherche.
Nos actions ont une forte orientation sur les enjeux agricoles et alimentaires, en témoignent également les activités de nos membres qui travaillent pour une bonne partie sur ces questions (voir sur notre site internet : https://www.fabriquedelatransition.fr/les-structures-de-la-fabrique/).
La majorité des projets que nous avons porté ou accompagné portent ainsi sur ces questions : groupements d'achats à prix coûtants, paniers solidaires, maraîchage collectif, cantines solidaires et cantine de quartier ou plus récemment une initiative de Sécurité Sociale de l'Alimentation : la Caisse Sociale de l’Alimentation (CSA).
Notre travail sur les questions d’alimentation se fonde sur trois axes :
> Soutenir et renforcer les filières agricoles locales et les producteurs du territoire.
> Permettre un accès au plus grand nombre à une alimentation choisie et de qualité, lutter contre la précarité alimentaire importante sur notre territoire (28% de taux de précarité, INSEE, 2024).
> Aborder ces enjeux sous l'angle de la démocratie alimentaire en favorisant le pouvoir d'agir de toutes et tous.
La Fabrique porte sur son territoire une initiative de SSA dont l'expérimentation a été lancé en février dernier. Nous avons porter et coordonner la démarche notamment l'animation de la vie démocratique de la communauté de cotisant.e.s (environ 100 personnes).
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le mouvement Carav'alim fait fortement écho à notre démarche. Nous (ou des membres de notre collectif) avons pu suivre plusieurs échange en visio et redtons au fait des actualités du mouvement. Comme Carav'alim, l'enjeu de notre structutres et du projet de CSA est de s'engager vers la création d'un droit à l'alimentation.Depuis la création de notre structure, les enjeux ont toujours été prégnant, avant le projet de CSA nous animions sur notre territoire un collectif "solidarité alimentaire" qui rassemblaient une trentaine de strcutures (sociale, de solidarité alimentaire, sur les enjeux de transition alimentaire). De cette dynamique sont issus de nombreux projets mais également une aproche commune issu d'un travail collectif. Des séminaires et rencontres notamment (CIVAM, B. Bonzi, Atelier paysan) nous ont permis de parfaire notre compréhension des questions d'injustices alimentaires.
Nous partageons cette volonté de transformer ce système : mettre fin aux notions d'aidants-aidés, aux logiques de charité ou à une gestion injuste par l'aide alimentaire. C'est effectivement en remettant chacun.e (notamment les plus précaires) au centre des décisions et de nos projets que nous pourront changer ces paragdigmes et proposer de nouvelles logiques plus respectueuses de toustes.
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La Ferme d'Uhaldia
Accompagnement socio-professionnel de personnes demandeuses d'emploi
Action de solidarité alimentaire (panier solidaire, groupement d'achat, lien mangeurs/producteurs...)
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
La Ferme d’Uhaldia propose deux activités :- L’accompagnement socio-professionnel de personnes dites « éloignées de l’emploi » qui sont orientées par les travailleurs sociaux de secteur. Un personnel dédié, la conseillère en insertion professionnelle, réalise un diagnostic des freins sociaux en partenariat très étroit avec les travailleurs sociaux prescripteurs puis en binôme avec une encadrante technique d’insertion, elles réalisent des bilans de parcours, des évaluations de compétences pour construire un projet professionnel adapté au salarié. Ensuite, des ateliers ou formations individuels et collectifs sont proposés pour enrichir ces parcours et qui amènent à la réalisation de stage en entreprises extérieures pour confirmer les projets. Les salariés sont impliqués dans toutes les actions menées au sein du jardin, notamment autour de la communication, des événements internes et externes mais aussi autour de la commercialisation.
- La production maraichère qui vient au service de l’activité d’accompagnement des salariés. Elle est chapotée par la cheffe de culture – encadrante technique d’insertion et représente l’activité économique du jardin. Elle requiert une technicité pointue et des connaissances très importantes en agronomie, gestion des cultures, commercialisation et connaissance du territoire. Quand bien même cette activité est au service de l’activité d’insertion, elle doit être menée parfaitement pour garantir une cohérence budgétaire du jardin.
Le Réseau Cocagne a mis en place les Paniers Solidaires pour répondre aux enjeux suivants :
- Favoriser l’accès de personnes à faibles revenus à une alimentation saine et à un approvisionnement régulier de produits frais et durables
- Favoriser l’accès au droit commun alimentaire
- Développer des projets coopératifs alimentaires de territoire
- Favoriser la mixité et le lien social
Depuis fin 2024, La Ferme d'Uhaldia propose ce programme et compte une quinzaine d'adhérents solidaires Cocagne. Minimum 1 atelier par mois est proposé aux bénéficiaires pour leur donner le pouvoir d'agir dans leur alimentation. Plusieurs partenaires oeuvrent autour de la structure pour atteindre ces objectifs: La Ferme solidaire lacoste à Tarnos, le civam BLE, le fablabea (tiers lieu à Hasparren), le secours catholique, la Banque alimentaire, les restos du coeur et bien d'autres.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
La Ferme d'Uhaldia en tant que jardin de Cocagne est une structure qui accueille, fédère et soutient des bénéficiaires des dispositifs de l'aide alimentaire en leur proposant de choisir dignement une méthode de consommation alimentaire. Ce projet permet de semer une graine dans le mouvement citoyen collectif dédié à la lutte contre la précarité alimentaire.Notre souhait en rejoignant le mouvement Caravalim est de continuer d'apprendre des autres tout en proposant notre savoir et rejoindre ainsi les haut-parleurs des injustices alimentaires.
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La Marmite Rouge
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
L’association La Marmite rouge milite depuis 2022 pour la création d’une Sécurité sociale de l’alimentation (SSA) en France, à travers des ateliers d’éducation populaire et des expérimentations concrètes dans le 12e arrondissement de Paris.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
L'ambition de la Marmite Rouge est de fédérer un collectif d'associations dans le 12e et 11e arrondissement de Paris autour d'un projet de sécurité sociale alimentaire (SSA). L'idée de fédérer des acteurs locaux au plus proche de leur public pour mener un projet de SSA par et pour les habitants d'un territoire semble en ligne avec le manifeste de Carav'alim. Nous souhaitons bénéficier d'un appui de Carav'alim en nous rapprochant d'autres acteurs travaillant sur ces thématiques et potentiellement bénéficer de l'AMI lancé, mais également nous souhaitons faire écho à la mission de Carav'alim via les actions concrètes de la Marmite Rouge (ateliers d'éducation populaire autour de la SSA et fédération d'acteurs sur ces thématiques en vue d'une expérimentation). Nous pouvons également faire connaitre la SSA parmi les membres du mouvement Carav'alim et organiser des évènements avec les différents membres, mais également participer aux actions et évènements du mouvement.La Traverse, Projet: "Pour la démocratie alimentaire"
Association privilégiant l'inclusion
Autre
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Journée "Pour la démocratie alimentaire": détails dans le document de présentation ci dessousPourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous avons mis sur pied un marché de producteurs locaux et bio où nous pratiquons trois prix (Prix de base, prix accessible, prix solidaire) Nous faisons parti de la reflexion national sur la SSA et certains d'entre nous participent à l'expérimentation de la SSA Girondine. Nous désirons rejoindre des actions allant dans le sens de la démocratie alimentaireDocument joint : Télécharger
Le Bar Radis
Tiers lieu alimentaire
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Le Bar Radis est la maison de l'alimentation et de l'agriculture durable à Grenoble.Perché à 15 m2 de hauteur, ce tiers-lieu inclusif et solidaire invite chacun.e à apprendre, explorer et agir pour une transition alimentaire et écologique. Ses missions : tester de nouvelles solutions pour nourrir les villes, démocratiser les enjeux de l’alimentation durable, animer le vivre-ensemble et fédérer un réseau d’acteurs.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le Bar Radis s'inscrit dans la défense du droit à l'alimentation. A travers plusieurs projets : ateliers Opticourses, développement d'un marché de producteurs à triple tarification, podcast créé avec et par des habitants autour de la précarité alimentaire, membre du réseau CALISOLI (réseau des acteurs de l'alimentation solidaire), nous défendons une transition du système alimentaire locale, pour garantir une alimentation de qualité au plus grand nombre.En rejoignant le mouvement, nous nous engageons, à partager nos retours d'expérience, et à faire vivre le plaidoyer national et local autour du droit à l'alimentation.
Nous attendons une mise en réseau avec d'autres acteurs au niveau national et un soutien dans le développement d'actions.
Ressources
Bilan du podcast Faim de Droit
Faim de droit est un podcast qui a vu le jour en 2022, porté par News FM et le Bar Radis, convaincus de l’impact qu’un projet combinant radio et alimentation pouvait avoir.
Il se donne pour objectifs de rendre visibles les précarités alimentaires, donner la parole aux personnes concernées et faire comprendre aux institutions leur rôle dans l'accès à l'alimentation choisie et de qualité.
Au fil des rencontres avec divers acteurs locaux, pour concrétiser le projet, deux groupes se sont formés : l’un au sein du lieu d’accueil de jour Point d’Eau, et l’autre à la Maison des Habitants Les Baladins, située à la Villeneuve.
- Le principe clé du projet était d’impliquer activement les participant·es : iels ont été formé·es aux techniques radiophoniques et ont choisi les sujets à aborder ainsi que les interviews à réaliser. Entre février et septembre 2024, 20 ateliers ont permis de produire 7 épisodes de podcast.
Dans son rapport, le Bar Radis revient sur les apprentissages de cette expérience collective. Télécharger
Cette ressource est proposée par :
Auteur de la ressource: Valentine Lambolez
Date de parution : 2024

le CLAP - Comité Local de l'Alimentation du Perche
Expérimentation SSA
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Depuis 2024, divers acteurs du territoire percheron travaillent à la co-construction d’un projet commun, s’inspirant du concept de Sécurité Sociale de l’Alimentation, visant à améliorer l’accès à une alimentation de qualité et à impulser la transition vers des systèmes alimentaires plus durables à l’échelle du Perche.Ce projet est coordonné par le magasin de producteurs Le Chardon, l’association Open Food France et l’association pour le développement de l’emploi agricole et rural (ADEAR 28). Il a été imaginé en partenariat avec l’antenne locale d’ATD Quart Monde, La Maison Partagée, l'association Les Pousses Solidaires de Bretoncelles et le Parc Naturel Régional du Perche.
Fin 2024, une première étape de mobilisation a abouti à la formation d’un Comité Local de l'Alimentation du Perche (CLAP), dont la vocation est de réfléchir démocratiquement à une solution adaptée à notre territoire pour améliorer l'accessibilité de toutes et tous à une alimentation de qualité mais aussi de permettre une réappropriation du système alimentaire local par les acteurs même qui le composent. Ce comité est composé de différents acteurs et actrices du système alimentaire (producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs-habitants du territoire, personnes et associations concernées par la précarité alimentaire, élus et chargés de mission des collectivités locales…).
Durant toute l’année 2025, les membres de ce comité vont se réunir régulièrement lors d’ateliers de travail ayant pour objectif le co-apprentissage et la construction d’une culture commune concernant le système agro-alimentaire de notre territoire. Les sujets abordés lors de ces ateliers sont les suivants :
> le vécu alimentaire des mangeurs, nos liens à notre alimentation
> la précarité alimentaire, le système d’aide alimentaire
> le vécu des agriculteurs, l’équilibre économique d’une ferme
> la construction des prix alimentaires
> le système alimentaire du Perche : caractéristiques, forces, fragilités
> les initiatives déjà en place sur notre territoire : retours d’expérience, ateliers d’intelligence collective
> la résilience des systèmes alimentaires face au changement climatique
> les évolutions souhaitables du système alimentaire sur notre territoire
Après une pause estivale, les travaux reprendront à l’automne 2025, et se poursuivront en 2026 avec une nouvelle programmation centrée sur les aspects techniques et démocratiques de la création d’une caisse commune alimentaire.
Le CLAP est soutenu par la DREETS Centre-Val-de-Loire.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre Carav'alim pour bénéficier et partager notre expérience de mobilisation et animation de temps autour de la démocratie alimentaire.Nous avons construit tout un programme en nous réappropriant des ressources partagés dans divers réseaux mais aussi en créant nos propres ressources, la mutualisation et les partages entre différents projets sur le territoire sont essentiels.
voici les objectifs détaillés de notre projet, qui nous semblent en lien avec le manifeste de Carav'alim !
Sans mettre en œuvre de manière fermée le concept de SSA, Le CLAP vise à faire émerger, par le biais d’un processus démocratique, une solution locale, de type caisse commune alimentaire, adaptée à notre territoire pour favoriser l’accessibilité alimentaire durable et de qualité pour toutes et tous
Sous-jacent à cet objectif général, le CLAP vise à :
> Créer une nouvelle forme de démocratie participative sur le territoire autour des questions d’agriculture et alimentation ; favoriser l’interconnaissance, la réflexion, le débat entre habitant.e.s, élu.e.s et les différents maillons du système alimentaire local en visant le co-apprentissage et la co-construction d’idées et solutions nouvelles dans le but d’une alimentation durable et accessible pour toutes et tous.
> Permettre d'aller encore plus loin dans la réappropriation du système alimentaire local par les acteurs même qui la composent, pour un accès à une alimentation durable, digne et choisie par et pour tous.
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Le Faitout
Tiers lieu alimentaire
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Le Faitout est un tiers-lieu dédié à l’hospitalité & à la justice alimentaire situé au sud de la Métropole de Lyon. Il repose sur 4 piliers : écologie, justice sociale, inclusivité, convivialité. Implanté au coeur d’un quartier populaire, le Faitout est un espace de justice et de démocratie alimentaire grâce au développement de fonctions liées la distribution, la transformation et la consommation en mettant les conditions d’accessibilité, de durabilité et de participation au cœur de son projet. Il se donne pour mission de lutter contre différentes formes de précarité à l’oeuvre sur son territoire via :- une cantine écologique, solidaire et d’inclusion socioprofessionnelle proposant notamment une aide
- la mutualisation de ressources : cuisine pédagogique, espace de coworking dédié aux initiatives de l'ESS, cuisine professionnelle, espaces de convivialité
- l’hébergement d’activités favorisant un droit à l'alimentation de qualité pour toustes.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
La démocratie alimentaire émerge comme un principe fondamental, le quotidien du Faitout s'inscrit pleinement dans ce droit à l'alimentation. Faire partie d'un réseau pour faire plaidoyer collectif s'inscrit également dans le projet associatif du Faitout.Document joint : Télécharger

Le Grand Manger
Tiers lieu alimentaire
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
La SCIC "Le Grand Manger" est née de la volonté de citoyen.ne.s de retrouver un pouvoir d'agir sur leur alimentation, plus de transparence, de traçabilité et de redonner du sens à leur consommation.Pour se faire, Le Grand Manger réunit salarié.e.s, citoyen.ne.s, producteur.rice,s, acteur.rice.s locaux partenaires au sein d'une même entreprise coopérative ; avec pour objectif de créer du lien autour de l'alimentation et du « faire ensemble ».
La SCIC "Le Grand Manger" a officiellement été créée en Février 2022 après une phase de préfiguration et de co-construction impliquant les associé.e.s fondateur.rice.s durant 1 an. Le lieu a ouvert ses portes en Mai 2022.
Aujourd'hui 54 sociétaires sont membres de la SCIC et parties prenantes d’une gouvernance partagée catégories d'associé.e.s suivantes : salarié.e.s / citoyen.ne.s / partenaires / collectivités / soutiens.
Le projet du Grand Manger vise à répondre aux objectifs suivants :
> Créer une entreprise permettant de tisser du lien social autour de la question de l’alimentation ;
> Adopter un mode de gouvernance coopératif reposant sur la représentation pondérée des différentes parties prenantes au projet ;
> Créer des emplois et les pérenniser en impliquant les salarié.e.s dans la gouvernance ;
> Promouvoir l'alimentation durable, les transitions écologiques et sociétales sur le territoire du Faouët et plus largement à l'échelle de Roi Morvan Communauté ;
> Favoriser le pouvoir d’agir des citoyen.ne.s sur leur alimentation en multipliant les rencontres entre les consommateur.rice.s, les producteur.rice.s et artisans ;
> Proposer une offre alimentaire accessible et respectueuse de notre environnement dans
une perspective locale et durable, et biologique dans la mesure du possible ;
> Créer des espaces ouverts et participatifs facilitant les échanges, les rencontres et la transmission de savoir-faire entre les habitant.e.s du territoire ;
> Participer à la redynamisation des centralisés en milieu rural ;
Le Grand Manger porte une volonté de partager de façon concrète cette vision transformatrice à travers la mise en place d’activités aussi bien commerciales que non lucratives.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre Carav'alim pour partager et renforcer nos actions en faveur de la démocratie alimentaire et du droit à l'alimentation, notamment mobiliser et porter la voix de personne en situation de précarité, expérimenter de nouvelles modalités d'accès à une alimentation saine et durable pour tou.te.s et tous, et nous inscrire dans une dynamique collective avec les autres acteurs et actrices oeuvrant sur ces questions.Document joint : Télécharger

Les enfants d'Hebert
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Créée en 2024 par et pour les habitants du quartier Hebert dans le 18eme a paris, l'association porte des projets qui ont du sens pour notre vie de quartier.Nous militons pour des rues aux écoles, animons et colorons le parcours de nos enfants et oeuvrons à la creation d'un marché alimentaire porte de la Chapelle. Notre objectif : faire entendre la voix des habitants et des travailleurs du quartier Hebert aupres des institutions et ameliorer notre cadre de vie.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous aimerions bénéficier d'un soutien dans nos actions pour lancer le marche a porte de la Chapelle et nous aider à mener des actions auprès des élus pour les sensibiliser à l'urgence de disposer d'une alimentation se qualité accessible géographiquement et économiquement pour tous les habitants.Document joint : Télécharger

Les Epiceries Solidaires en Réseau
Epicerie sociale et solidaire
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Notre association est engagée dans différentes actions:- le portage de deux épiceries solidaires, l'une classique (destinée uniquement à des personnes en situation de précarité: l'épicerie solidaire de Bellevue, ouverte en 2021) et l'autre en mixité de public (l'épicerie solidaire de Ponta, ouverte en 2025)
- le développement d'un réseau local pour
- faciliter la mutualisation entre épiceries membres (à ce jour au nombre de 4):partage de véhicule, collectes, formations, approvisionnement...
- et leur accompagnement, dans toutes les phases de leur action (création, développement etc)
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous rejoignons pleinement les constats, les valeurs et mode d'action de Carav'alim.Agir avec les personnes concernées par les injustices alimentaires est pour nous une évidence, mais elle n'est pas simple à mettre en place car elle bouscule les habitudes. Nous attendons de ce mouvement de l'inspiration et des outils pour nous aider dans cette démarche essentielle.

les monts qui pétillent
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Les Monts qui Pétillent est une asosciation loi 1901 agréée espace de vie sociale par la caf 63. Elle collecte les rêves, besoins, envies des habitants (territoire de 26 communes sur les départements loire et puy de dome) pour leur territoire pour un horizon joyeux, ouvert, en respect avec les êtres vivants. Plusieurs groupes d'habitant.e.s réfléchissent et agissent pour cela (mobilités, soin à la personne, Nourrir). Le dernier festival organisé portait sur le thème "vers une alimentation accessible, durable et saine". L'idée est de développer le pouvoir d'agir des habitant.e.s et de faire avec les structures existantes sur le territoire. Nous travaillons en partenariat avec les élus et institutions (parc naturel régional), les associations, écoles, maisons de retraite, entreprises locales.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le groupe Nourrir, composé de consommateurices, producteurices, administrateurices de l'asso, réfléchit à comment rendre accessible une alimentation saine et durable sur le territoire, se questionne sur un projet de sécurité sociale alimentaire. Les travaux de Territoires à VivreS et le mouvement Caravalim nourrissent ces réflexions. le dernier festival, axé sur le droit à l'alimentation pour chacun.e, sert d'étincelle pour lancer une dynamique collective sur le territoire. Nous voulons aller encore et toujours vers les habitant.e.s et ces projets nécessitent de nous rencontrer, de nous connaître, de construire une connaissance commune. De plus, nous voulons développer la coopération et le pouvoir d'agir, et enfin travailler sur la démocratie. Oeuvrer pour le droit à l'alimentation permet de développer les légitimités à et envies d'agir de chacun.e. adhérer à un réseau national permet de se soutenir mutuellement, de nous enrichir, de nous faire entendre (nous adhérons aussi à la fédération des centres sociaux de l'allier et percevons les apports d'une strcuture presque régionale). Nous nous engageons à participer à des évènements, actions, que vous organiserez, à témoigner de nos projets et de leurs impacts.Nos attentes sont aussi dans la mise en lien, l'interconnaissance, l'apport de ressources, l'accompagnement dans des plaidoyers locaux.
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Les Râteleurs
+ expérimentation SSA en milieu rural + paniers solidaires cocagne+ Groupement achat vrac
Tiers lieu alimentaire
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
L’association Les Râteleurs promeut la souveraineté alimentaire du territoire foyen, dont Sainte Foy La Grande, une des villes les plus pauvres de la Nouvelle-Aquitaine, en développant des activités scientifiques, économiques, techniques, pédagogiques, d’insertion et de formation.Il nous faut repenser les moyens de refaire société sur les questions alimentaires par des pratiques appropriables par tous, en particulier les plus vulnérables. Nous partons des besoins des personnes pour co-construire les actions correspondantes dans une démarche "d'aller vers" au travers de porte à porte réalisé dans le quartier prioritaire de Ste Foy La Grande, de cuisine de rue pour mobiliser et de réunion dans l'espace public pour faire emerger les besoins.
Après avoir réalisé un tiers lieu nourricier, en s’appuyant sur les ressources diffusées et disponibles du territoire foyen, que ce soit en équipements ou en ressources humaines, les Râteleurs créent un Ecopole alimentaire en milieu rural.
Cet Ecopole comprend des sites de production, des cuisines équipées, une Maison de l’Alimentation, il a pour ambition d’impulser et d’animer une dynamique de transition alimentaire en pays foyen avec les acteurs économiques et les acteurs associatifs pour permettre la construction d’un système d’alimentation durable de façon inclusive avec des supports innovants tels que les ateliers de cuisine de rue, une Caisse locale de l’alimentation* (vers une Sécurité Sociale de l’Alimentation), des paniers solidaires pour les personnes en situation de précarité, un groupement d’achat en vrac, une ferme-jardin.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre Caravalim car nous partageons les valeurs et la philosophie: l'action précéde la reflexion. C'est belle et bien les actions qui favorisent le developpement du pouvoir d'agir et non la posture du sachant descendant. Les personnes possédent toutes un savoir à partager, les ateliers de cuisine par exemple crée les conditions de la participation et favorisent les récits de vie pour un "commun" alimentaire. Sans oublier de reconnecter les mangeurs et les producteurs eux mêmes en difficulté economiquement et au niveau environnemental (rechauffement climatique).Il nous semble important de se relier entre acteurs et de faire "communauté" autour de pratiques diverses et innovantes pour s'augmenter les uns les autres dans un contexte où l'agir collectif est fondamental.
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Maison Pour Tous , Groupe cuisine et alimentation
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
La Maison Pour Tous est un Centre Socioculturel qui accompagne et soutien les projets des habitants en favorisant le dévloppement du pouvoir d'agir. Dans ce cadre elle est s'organise grace à des Groupes Projets réunissant des habitants et parfois des partenaires travaillant sur des thématiques qui les concernent, de la reflexion aux actions. Depuis 3 ans , la Maison Pour Tous travaille sur la réduction des inaglités sociales de santé, liées à l'alimentation. Dans ce cadre des RDV cuisine ont été organisés et un groupe d'habitants s'est consitué pour travailler sur cette thématique. Parrallément une réflexion est en cours avec le CCAS Pôle solidarité sur ces questions.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
La thématique de la démocratie alimentaire nous parle et fait sens avec la réflexion instituée avec le CCAS Pôle Soldiarité. Découvrir des organisations collectives, des initiatives sur le sujet, etc. Nous nous engageons à porter sur notre territoire cette réflexion avec les partenaires et habitants intéressés.Document joint : Télécharger
MJC du Pays D'Astrée
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Possédant un agrément Espace de Vie Sociale, nous organisons des actions d'accès à une alimentation choisie avec les habitants du territoire.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Vous suivant depuis plusieurs mois sur les réseaux sociaux, vos posts font écho à notre pratique et ce que nous avons envie de développer à travers notre nouvel axe autour de l'alimentation. Nous attendons de faire réseaux avec d'autres acteurs qui lutte contre la précarité alimentaire et porter nos actions auprès des élus locaux.Document joint : Télécharger
Paloma'
Tiers lieu alimentaire
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Paloma’ est une invitation à découvrir, à apprendre et à changer ses habitudes à travers des moments uniques : des ateliers, des conférences, des moments conviviaux ou encore des animations culinaires. Notre fil rouge : l’alimentation et les mobilités éthiques, solidaires et respectueuses de l’environnement car nous sommes convaincus qu’elles représentent de formidables leviers pour un impact positif sur notre planète, notre santé et nos modes de vie.Nous avons pour but de créer des ponts entre les structures du changement et les citoyens et citoyennes dans un esprit de coopération et d’ouverture. Pour renforcer cette dynamique, nous projetons d’ouvrir un lieu de vie accessible à toutes et tous à Strasbourg.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
La démocratie alimentaire est l'un des axes que Paloma' souhaite explorer et porter. Le magasin participatif Coopalim, membre du CA de Paloma', est déjà dans la démarche de prendre en main son alimentation.Il nous tiens à coeur d'aller-vers, de construire avec les habitant•es et de trouver avec les personnes concernées, en lien avec d'autres structures, des solutions pour faire de l'alimentation un droit. Le projet de lieu étant à ses débuts, nous cherchons à nous adapter aux habitant•es et d'en faire un lieu de référence en matière d'accès à l'alimentation.
Paloma' souhaite mettre en lien les acteurs•ices à Strasbourg qui s'intéressent à la démocratie alimentaire, accompagner des projets et créer du lien autour du droit à l'alimentation.
Carav'Alim donne accès à des outils et à un plaidoyer qui permet de porter ensemble ce mouvement, afin de le faire connaître des habitant•es et d'accompagner des initiatives citoyenne. C'est ensemble que nous arriverons à développer un mouvement.

POP CORN
une expérimentation allant vers un tiers lieu alimentaire à terme
Tiers lieu alimentaire
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Après 2 ans de terrain dans le plus grand quartier populaire de chalon su Saone, nous (2 associations) avec habitants et techniciens mis en oeuvre un dispositif mobile permettant de créer dans l'espace public un lieu de convivialité questionnant l'alimentaire et la solidarité. Cela s'appelle POP CORN. C'est une caravane qui ermet de stocket et déplacer de stables/chaises de camping, nappes, vaisselle, petits matériels pour créer un café solidaire (gratuit) pour que les gens se rencontrent, et ponctuellement des acteurs de l'alimentaire font des ateliers en plein air. les ateliers ne prennet pas la place du café, mais se font à proximité, de sorte que les gens ne se sentent pas obligés de s'inscrire, peuvent passer et rester s'ils sont intéressés, sinon, continuer de papoter avec leurs voisins, inconnus jusqu'alors, ou alors avec les copines. En parallèle, un groupe de femmes intéressées pour monter un restaurant solidaire est entrain de se constituer à force de rencontre et d'échanges sur la cuisine.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le projet Pop Corn s'inscrit dans cette volonté d'équité dans les possibilités d'accès à ce qui est essentiel à l'homme, à la fois dans son individualité, soit manger, mais aussi dans ce qui fait société, soit manger avec, manger en compagnie et plus seul, ou manger avec , parce que je fais partie d'une boucle vertueuse où ce à quoi j'ai accès l'est possible par une dynamique solidaire. Cette action certes inscrite dans un quartier fait écho à une manière d'être plus globale, à une forme de société désirée et donc la mise en réseau, par l'illustration, par des échanges, permet de donner plus d'ampleur à chaque action.Document joint : Télécharger

Pour une Sécurité Sociale de l'Alimentation - Alsace
https://securite-sociale-alimentation.org/initiative/mutuelle-de-lalimentation-en-alsace/
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
L'association pour une Sécurité sociale de l'alimentation - Alsace porte 3 objets principaux :1/ Porter un plaidoyer pour un droit à l'alimentation et la promotion du projet politique de Sécurité sociale de l'alimentation en Alsace et alentours
2/ Porter le prototypage d'une Mutuelle de l'alimentation en Alsace qui aspire au projet de SSA
3/ Animer et coordonner un programme de recherche action contributive à la fois académique et citoyenne sur les enjeux de démocratie alimentaire
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Notre objet associatif est en résonance avec le projet du mouvement Carav'alim.Cela entre dans la continuité de ce que nous avons déjà réalisé avec un des points d'étape (à Strasbourg) en 2024. Nous continuons à être actifs dans le mouvement par l'investissement de notre présidente (Somhack LIMPHAKDY) dans plusieurs groupes de travail.
Nous souhaitons pouvoir organiser des événements chez nous et mettre en lumière la dynamique du mouvement.
Projet MIAM !
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Le projet MIAM, porté par les associations VRAC Artois et OuiChange, vise à améliorer les conditions d'accès à une alimentation de qualité pour les habitants du quartier prioritaire Saint Elie Fosse 13, sur les communes de Haisnes et Hulluch, dans le bassin minier du Pas-de-Calais.L'intérêt du projet repose sur sa capacité à toucher une diversité de publics en agissant à la fois :
auprès des enfants et de leurs familles via un programme pédagogique et ludique conçu par OuiChange pour aborder l’alimentation durable dans les écoles, avec des ateliers adaptés à chaque niveau ;
auprès des élus et des agents de restauration ;
mais aussi auprès des habitants à travers des épiceries éphémères mensuelles et les animations VRAC dans le quartier.
Par ailleurs, des événements et ateliers co-animés par OuiChange et VRAC Artois ont permis de fédérer autour du projet MIAM. Un collectif d’habitants s’est structuré autour d’un projet commun de Kermesse de l’alimentation, rassemblant habitants, associations et parents d’élèves des deux communes.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nos actions s’inscrivent pleinement dans les valeurs portées par le manifeste de Carav’alim : nous œuvrons à renforcer le pouvoir d’agir des habitants et à améliorer l’accès géographique, économique, cognitif et social à une alimentation de qualité (bio, locale, de proximité). À travers nos activités (ateliers, animations, épiceries, mobilisations, formations), nous cherchons à créer du lien social à l’échelle du quartier et à fédérer autour d’un projet commun.Nous menons de nombreuses actions concrètes : des « porteurs de parole » dans l’espace public, des questionnaires auprès des familles pour adapter nos ateliers à leurs besoins, des ateliers-goûters avec les parents d’élèves, des animations lors des épiceries pour faire connaître le projet, des ateliers dans les écoles et des formations aux enseignant.es.
Tous nos ateliers sont pensés selon les principes de l’éducation populaire, avec la volonté de partir des savoirs et des vécus des habitant·es. Notre objectif est de rendre visibles les inégalités d’accès à une alimentation de qualité en donnant une voix aux premiers concernés, et de construire avec eux des solutions concrètes et collectives.
En rejoignant ce mouvement, nous souhaitons solliciter un soutien financier afin de poursuivre nos actions de sensibilisation et de mobilisation auprès des habitants et de consolider le collectif existant, en finançant notamment l’organisation de la Kermesse de l’alimentation prévue en juin.
Par ailleurs, nous espérons bénéficier d’un appui et d’une mise en réseau pour renforcer cette dynamique collective et faire reconnaître l’ancrage local du projet comme levier de changement vers une démocratie alimentaire plus inclusive et plus juste.
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Réseau AMAP Auvergne-Rhône-Alpes
https://amap-aura.org/projet/accessibilite-alimentaire-en-amap/
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Le projet
Les AMAP expérimentent au quotidien la démocratie alimentaire (fonctionnement collectif, mise en place de partenariats avec des fermes selon des critères établis collectivement, co-construction du partenariat avec les fermes, échanges au long cours et lors des assemblées générales sur le partenariat, actions de solidarité entre collectif et fermes...). En Auvergne-Rhône-Alpes, les AMAP sont de plus en plus nombreuses à mettre en place des tarifs différenciés, des contrats solidaires subventionnés, des partenariats avec des centres sociaux ou assos de solidarité alimentaire pour permettre à toute personne intéressée de découvrir l'AMAP et l'alimentation paysanne, bio, de saison, locale.Nous nous retrouvons complètement dans le Manifeste, car nous portons les mêmes messages et revendications.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Suite au chantier "accessibilité alimentaire en AMAP" créé en 2019, de plus en plus d'actions ont lieu en partenariats locaux et nationaux sur la démocratie alimentaire. Le réseau AMAP AURA a participé aux ateliers en AURA du tour de France de Carav'Alim, et nous faisons partie des mêmes collectifs (SSA, Territoires à vivres, Nourrir...). Par ailleurs, des AMAP sont inscrites dans des dynamiques locales de Carav'alim.En rejoignant le Mouvement, le réseau AMAP AURA s'engage à mettre en lumière les actions de carav'alim auprès des membres du réseau (AMAP et fermes). Par ailleurs, le réseau aimerait pouvoir bénéficier des outils proposés par carav'alim, et pourquoi pas proposer aux AMAP qui travaillent sur leur accessibilité alimentaire de se référencer en propre sur la cartographie. Le réseau AMAP AURA fait partie du MIRAMAP et portera ce sujet lors du groupe de travail national sur "l'accès à l'alimentation dans les AMAP".
Réseau CIVAM
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Ressources
Comment concevoir des parcours d'apprentissage citoyens ?
Guide à destination des initiatives de démocratie alimentaire
Le réseau Civam revendique le droit à une alimentation choisie en connaissance de cause. En plaçant la notion de choix dans les mains du citoyen et non du consommateur, il entend démocratiser le système alimentaire. Des acteurs locaux lancent des expérimentations de démocratie alimentaire, à l’instar de certains projets inspirés de la sécurité sociale de l’alimentation. Ce guide est fait pour eux !
Comment organiser la montée en compétence des participants à ces projets sur les questions alimentaires et agricoles, dans un esprit d’éducation populaire ? Comment se former, s’informer collectivement ? Comment construire un groupe et favoriser l’expression de chacun ? Quels sujets aborder et comment en parler ? Quelle place aux témoignages, aux paroles d’experts, à l’enquête ?
Le guide s’appuie sur une travail d’enquête et d’observation auprès de plusieurs initiatives : comité citoyen de la caisse alimentaire de Montpellier, parcours d’engagement du projet acclimat’action de Bordeaux, comité local de l’alimentation de Cadenet, etc.
https://www.civam.org/ressources/reseau-civam/type-de-document/guide-technique/guide-animer-la-democratie-alimentaire/
Cette ressource est proposée par :
Auteur de la ressource: Réseau CIVAM
Date de parution : Février 2025
Modalités d'obtention et d'utilisation : Creatives Commons (BY SA)
Réseau CIVAM Poitou-Charentes pour les CIVAM Mont'plateau (86), CIVAM du Châtelleraudais (86), CIVAM Seuil du poitou (86-79)
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En émergenceLe projet
Sur le territoire du Châtelleraudais (86), la collectivité dans le cadre de son PAT a répondu à un appel à projet Mieux Manger pour tous. Dans le cadre de cet AAP, le CIVAM du Châtelleraudais, en partenariat avec d'autres structures, a proposé d'expérimenter des actions pouvant mener à la création d'une caisse alimentaire locale. En 2025, des moments de partage/information/sensibilisation seront proposés entre producteur.ices et habitant.es, qu'il.elles soient ou non bénéficiaires de l'aide alimentaire (un partenariat avec les structures de l'aide alimentaire doit permettre de mobiliser ce public). Une microexpérimentation de caisse alimentaire locale devrait émergé pour 2026.Ce même projet est porté sur 2 autres territoires : celui du Mellois et celui du Montmorillonnais.
Sur le Mellois, le projet est soutenu par la collectivité, mais la question du financement de ces actions reste fragile. Sur ce territoire, des premiers temps d'échanges entre structure ont pu avoir lieu autour du film la part des autres, ou autour de la sécurité sociale de l'alimentation en 2024. 2025 doit être le moment du lancement d'actions collectives permettant la mobilisation des acteurs pour une microexpérimentation de caisse alimentaire locale.
Sur le Montmorillonnais, le projet n'est pas à l'heure actuelle soutenu financièrement par la collectivité et nous sommes donc en recherche de fond. Cependant, sur ce Montmorillonnais, le CIVAM Mont'plateau a été partenaire depuis 2023 d'une structure de l'aide alimentaire pour mettre en place des enveloppes d'achat de produits locaux par les structures associées à des temps de découverte et de partage entre producteur.ices et bénéficiaires. Ce premier projet a permis d'associer 19 producteur.ices pour un montant de 30 000e et 5,81t de produits locaux livrés à 871 familles (soit un peu moins de 2000 personnes touchées) par 17 structures de l'aide alimentaire. Il s'agit en 2025 de continuer et d'aller plus loin dans ce projet via une expérimentation de caisse alimentaire locale.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Les CIVAM de la Vienne et du Sud Deux-Sèvres, regroupés au sein de Réseau Poitou-Charentes oeuvrent depuis leur création sur les questions du droit à une alimentation de qualité, locale et durable. Il s'agit pour les CIVAM de participer à la relocalisation d'une alimentation saine, produite sur des systèmes de production économes et autonomes limitant le recours aux intrants chimiques ayant un impact négatif sur l'environnement. Les groupes CIVAM ont ainsi participé à la création de magasins de producteur.ices, de click and collect locaux, d'outils collectifs de transformation en légumes, en viande, ... Il s'agit de redonner aux agriculteur.ices les outils pour qu'ils.elles soient autonomes dans leur décision et dans leur système (qualité des produits et lien avec les consommateur.ices, création de valeur ajoutée gardée sur les fermes, ...). Les producteur.ices des groupes CIVAM sont aujourd'hui confronté.es à 3 constats :- leurs produits, qu'ils.elles considèrent comme sain, de qualité, avec peu d'impact négatif sur l'environnement, ne sont pas accessibles pour toutes.s
- certain.es producteur.ices sont en difficulté économique sur leur ferme, surtout au regard du temps passé à produire
- le système de l'aide alimentaire est à bout de souffle : il y a de plus en plus de personnes qui n'ont pas accès à une alimentation, les produits proposés ne permettent pas aux personnes d'avoir le choix dans leur alimentation, ...
Nous partageons donc avec Caravalim les constats liés à l'alimentation et les méthodes d'action : fédérer/renforcer les partenariats, mobiliser les citoyen.nes, centrer son action sur la participation directe et l'éducation populaire, pour aboutir à une transformation des politiques publiques agricoles et alimentaires.
En rejoignant le mouvement Caravalim, nous nous engageons à porter les valeurs de ce mouvement social, apartisan qui correspondent aux valeurs des CIVAM.
Les projets sur les 3 territoires concernés par notre organisation sont en démarrage, et nous imaginons que le mouvement Caravalim pourrait nous aider à rencontrer des collectifs/des expériences/des projets, sur lesquels nous appuyer dans nos territoires.

Réseau des Civam Normands
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Le projet
Le réseau des CIVAM Normand est une association d'agriculteur qui agit pour le monde agricole et rural depuis 2001. L'association a pour objet de développer et promouvoir une agriculture durable au service des agriculteurs et des territoires et de contribuer à l'évolution des comportements vers une meilleure prise en compte du développement durable. Elle a également pour objet de participer au dynamisme économique des territoires, basé sur leurs ressources propres, notamment dans le champ de l'économie sociale et solidaire.Nous travaillons actuellement avec le Secours Catholique de l'Orne-Calvados pour promouvoir et se faire le relais de l'étude "L'injuste prix de notre alimentation"
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre le mouvement Carav'alim pour conforter notre volonté de proposer una alimentation de qualité pour tous en s'appuyant sur les agriculteurs du Réseau des CIVAM Normands, les acteurs de l'aide alimentaire et les partenaires associatifs et institutionnels. Nous souhaitons participer au maximun au différents temps proposés par Carav'alim et à être un soutien pour développer des actions sur notre territoire.Document joint : Télécharger

Réseau Marguerite
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Le projet
Le Réseau Marguerite fédère depuis 2016 enseignants du secondaire, élèves, chercheurs, collectivités territoriales, associations et professionnel·les autour de projets dits Marguerite : des projets pédagogiques d’éveil critique des adolescent·es aux enjeux agricoles, alimentaires et de justice sociale, ancrés dans les territoires.Les projets, tous uniques, sont construits à partir de 4 ingrédients : aborder l'alimentation de manière systémique, partir du vécu des élèves, rendre les élèves acteurs de leurs apprentissages, et tisser des partenariats entre l'établissement scolaire et son territoire.
Depuis 2022, nous accordons une place particulière à la notion de justice alimentaire, et développons un "Projet Laboratoire" sur le sujet : un dispositif expérimental et partenarial, dans lequel nous cherchons à :
- outiller les enseignant·es pour aborder cette notion en classe.
- créer des outils pédagogiques
- porter la voix des adolescent·es sur leur expérience et leur compréhension des injustices alimentaires
Le Réseau fédère 46 enseignants de 18 établissements (collèges, lycées) du Rhône, la Drôme et l’Ain qui portent 24 projets. De nombreux partenaires interviennent et gravitent autour de ces projets: professionnels et acteurs du système agri-alimentaire (fermes, épiceries sociales, magasins de producteurs...), associations (Réseau AMAP, Robins des Villes, Bellebouffe, Agribio, Graines Urbaines...), monde de la recherche (Université de Lyon, Greniers d’abondance), institutions (Académies, Métropole de Lyon, DRAAF).
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous nous retrouvons pleinement dans le positionnement du mouvement Carav'alim et souhaitons contribuer à porter la voix du milieu éducatif, et plus spécifiquement de l'éducation à l'alimentation.Nous croyons que la compréhension des enjeux démocratiques liés à l'alimentation doit impérativement faire partie de cet éveil critique des plus jeunes quand les questions alimentaires sont abordées avec elles et eux.
Alors que les jeunes sont, par exemple, prioritairement ciblés par les enseignes et marques de junkfood, ils intériorisent en parallèle un discours sociétal et institutionnel qui pose des normes du "bien-manger". Les élèves peuvent expérimenter des situations de dissonance, entre les normes véhiculées, y compris par l'école, et la réalité des inégalités d'accès à l'alimentation, leur réalité parfois.
C'est ce retour d'expérience et cette voix que nous souhaitons porter à l'attention du mouvement Carav'alim. Nous sommes intéressées pour suivre les travaux du GT Haut-parleur des injustices alimentaires et sommes disposées à relayer les opérations du mouvement à notre échelle, dans la mesure de nos possibilités.
En retour, la puissance d'une organisation collective nous permet d'espérer que cette voix portera plus loin que si nous la portons seul·es. Nous portons une ambition d'influence sur la façon dont est conduite l'éducation à l'alimentation et pensons que le poids du mouvement Carav'alim peut nous aider à atteindre cet objectif.
Nous produisons régulièrement des outils pédagogiques sous licence Creative Commons BY-SA qui peuvent être utilisées par le mouvement, et que nous cherchons par ailleurs à diffuser le plus largement possible.
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Ressources
Food Transect : une balade-enquête sur l’alimentation avec des ados
Qu’est-ce qu’un Food Transect ?
Le Food Transect est une démarche d’enquête et de questionnement sur l’alimentation et l’agriculture dans un quartier. En se penchant sur leur vécu et celui d’habitant.es lors d’une balade, les personnes enquêtent et réfléchissent aux problématiques et changements possibles en terme d’alimentation sur un territoire.
Le Réseau Marguerite et des enseignantes de collège ont initié une adaptation de cet outil de recherche en outil pédagogique, en étroite collaboration avec les associations Robins des Villes, Bellebouffe et Caroline Brand enseignante chercheuse géographe à l’ISARA (Lyon) avec le soutien de la Métropole de Lyon.
Ce guide présente en détail le déroulé du projet pédagogique, qui se déroule sur 4 séances de 2h à 3h. Le déroulé est pensé pour une classe de collège mais peut être adapté à d’autres contextes : lycées, centres sociaux…
Les objectifs pédagogiques sont :
- Aborder des sujets d’actualité (santé et environnement) par une approche ludique, scientifique et artistique pour éveiller l’esprit critique des élèves et susciter leur réflexion sur la place de l’alimentation et l’agriculture sur leur territoire
- Accompagner les élèves à prendre conscience de l’environnement qui les entoure, à découvrir leur territoire sous un autre angle, pour mieux en prendre soin et s’y impliquer
- Renforcer l’envie et le pouvoir d’agir des ados sur leur quartier
- Valoriser la parole et les idées des élèves
Voir aussi :
Food transect Balade alimentaire Diagnostic du territoire Télécharger
https://reseaumarguerite.org/Food-Transect-une-balade-enquete-sur-l-alimentation-avec-des-ados
Cette ressource est proposée par :
Auteur de la ressource: Réseau Marguerite, Robins des Villes, Bellebouffe, Caroline Brand (ISARA), Aurélie Rogé, Léa Postil, Laetitia Vivien
Date de parution : Janvier 2024
Modalités d'obtention et d'utilisation : Creatives Commons (BY SA)
SaluTerre
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Le projet
Notre SCOP est un bureau d’études en ingénierie paysagère, sociale et environnementale créé en 2004. Elle s’appuie sur l’expertise depuis plus de 35 ans, de ses fondateurs, Eric Prédine et Franck David, à l’initiative du mouvement des jardins partagés en France avec la création du 1er jardin partagé dans le QPV du Grand Parc à Bordeaux, en 1987, des 1ers jardins familiaux de développement social à Bordeaux en 1990 et du réseau national du JTSE (Jardin dans Tous Ses Etats) en 1997. Nous réalisons de l’AMO et de la MOE pour des espaces nourriciers co-construits:• Agricultures en ville/paysages nourriciers : jardins partagés, parc maraîchers, fermes pédagogiques, microfermes de quartier en QPV.
• Projets alimentaires de territoire : Diagnostic de vulnérabilité alimentaire dans le cadre de PAT, plan d’autonomie alimentaire…
A l'échelle nationale, l'équipe porte une expertise reconnue dans l'élaboration de diagnostics de vulnérabilité alimentaire dans le cadre de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), développe des approches de paysage nourricier ancrées dans les pratiques locales, et accompagne la création de jardins partagés, tout comme la redynamisation de jardins confrontés à des dynamiques d’entre-soi ou de repli sur un cercle restreint de participants, et qui ne répondent plus pleinement aux objectifs d’inclusion des personnes les plus vulnérables.
Implanté dans le Pays Foyen, en Nouvelle-Aquitaine, SaluTerre est basé à la Maison du paysage et de l’alimentation, un tiers-lieu dédié à l’expérimentation agricole et aux communs alimentaires. Sur ce territoire, l’équipe co-pilote une dynamique de Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA), en lien avec des collectivités et partenaires institutionnels (MSA, MDS,..) des structures sociales (aides alimentaires, associations éducation à l'environnement, tiers lieux...) et des citoyen·nes engagé·es. SaluTerre accompagne également le développement de microfermes sociales, à visée de complément de revenu pour des habitant·es en situation de précarité, via des formes de micromaraîchage en circuits courts.
Notre démarche s’appuie sur une démocratie alimentaire active, mêlant concertation, co-construction, animation de terrain et accompagnement des dynamiques citoyennes. Les projets sont développés en partenariat avec des acteurs associatifs, des collectivités territoriales, des bailleurs sociaux, des structures d’insertion et des réseaux agricoles.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre Carav’alim car nous partageons pleinement son approche d’éducation populaire à l’alimentation, et sa volonté de remettre la parole et les savoir-faire des habitant·es au cœur des dynamiques alimentaires. Le mouvement fait écho à notre manière de travailler : recueillir les témoignages de personnes en situation de vulnérabilité alimentaire à travers des ateliers cuisine, des micro-trottoirs, des enquêtes de terrain ou encore du porte-à-porte, pour mieux comprendre et valoriser les pratiques de résilience et les formes d’entraide locales.Les actions que nous menons – notamment dans le cadre de diagnostics de vulnérabilité alimentaire, de projets de microfermes de complément de revenu, ou encore à travers des démarches de Sécurité Sociale de l’Alimentation – trouvent un fort écho dans le manifeste de Carav’alim, en particulier sur les enjeux de justice sociale, de démocratie alimentaire, et de reconnaissance des habitant·es comme actrices et acteurs à part entière du système alimentaire.
En rejoignant Carav’alim, nous nous engageons à contribuer à la dynamique collective, à partager nos expériences, outils et réflexions, et à porter les valeurs du mouvement dans nos projets territoriaux. Nous souhaitons également renforcer les synergies avec d’autres structures qui expérimentent des démarches similaires, afin de mutualiser, s’inspirer et faire avancer ensemble la transformation des politiques alimentaires.
Nos attentes sont avant tout celles d’un espace d’échange, de mise en réseau, et de soutien mutuel, pour consolider nos pratiques et renforcer l’impact politique des actions menées au plus près du terrain.
Secours Catholique
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Ressources
Court métrage : Renverser la table
Renverser la table
Un court-métrage documentaire réalisé par Ninon Lacroix (Durée : 14 : 20 min ; mai 2025).
LE SYNOPSIS DU COURT-MÉTRAGE
A l’automne 2024, le Secours Catholique et Action contre la Faim ont proposé des ateliers autour de l’environnement alimentaire. Les personnes qui y ont participé ont l’expérience de la précarité. Le court-métrage les suit dans leur quotidien et au fil de leur mobilisation collective.LES INTENTIONS DU FILM : COMMENT A-T-IL ÉTÉ RÉALISÉ ?
Ce film a été réalisé dans le cadre des travaux menés par nos associations sur le thème de l’environnementalimentaire. Les personnes qui y témoignent sont accompagnées par le Secours Catholique et Action contre la Faim. Elles vivent en Savoie ou en Île-de-France et se sont rencontrées lors des ateliers organisés par nos deux organisations. Au fil des discussions, elles ont partagé leurs expériences, leurs savoir-faire, ainsi que les stratégies qu’elles déploient au quotidien pour s’adapter à un système qui, aujourd’hui, ne leur permet pas toujours de bien se nourrir ni de faire des choix alimentaires en accord avec leurs besoins ou leurs envies. C’est d’abord leur parole, leur analyse, et leur expertise qui sont portées à l’écran.
UN FILM QUI BAT EN BRÈCHE LES IDÉES REÇUES
En suivant les personnes concernées par la précarité alimentaire dans leur quotidien, dans leur intimité etdans les espaces de mobilisation collective, ce film permet de déconstruire les idées reçues sur la précarité alimentaire. Il donne à voir ce que vivent celles et ceux qui sont directement confrontés aux injustices produites par le système alimentaire actuel, notamment les difficultés d’accès à une alimentation choisie et de qualité, sur le sentiment d’exclusion des espaces de décision et le manque d’espaces de démocratie alimentaire.
L’OBJECTIF : CRÉER DU DIALOGUE
Renverser la table donne la parole à celles et ceux qui vivent ces situations, qui les analysent et se mobilisent pour changer les choses à l’échelle locale. Son objectif est de servir de support pour s'interroger collectivement sur notre environnement alimentaire localement, et pour faire émerger des espaces de démocratie et de mobilisation sur les réponses politiques à construire ensemble à partir de l’expertise des personnes concernées.Voir le court métrage
https://www.youtube.com/watch?v=md1XE1ieWU8
Cette ressource est proposée par :
Auteur de la ressource: Ninon Lacroix
Date de parution : mai 2025
Kit d’animation : débattre de notre environnement alimentaire et se mobiliser avec les personnes concernées
Sollicités par le Réseau Action Climat dans le cadre de l’actualisation de son rapport "Alimentation et Climat - L’heure des comptes pour les supermarchés (2023)", Action contre la Faim et le Secours Catholique, ont souhaité contribuer à cette réflexion par différents moyens :
- En donnant les moyens de débattre, de façon simple, sur les enjeux soulevés par le rapport du Réseau Action Climat, autour de l’environnement alimentaire ;
- En donnant la parole aux personnes concernées par la précarité alimentaire sur le sujet :
- pour montrer que l’action sur l’environnement alimentaire est clé pour lutter contre la précarité alimentaire ;
- pour incarner par l’expérience vécue cette réalité dans le rapport ; pour affiner les recommandations proposées avec les premiers concernés.
Ces contributions ont été construites à travers une démarche d’animation qui a permis de conjuguer différents types de savoirs et d’en construire de nouveaux avec les personnes concernées par le sujet.
Cette démarche d’animation est mise à disposition via un kit d’animation, ainsi qu’un court-métrage (Renverser la table).
Au-delà d’avoir permis la contribution concrète au rapport du Réseau Action Climat, ce kit poursuit un objectif pratique : c’est un support pour soutenir les dynamiques de mobilisations locales dans la perspective du droit à l’alimentation, partant du sujet de l’environnement alimentaire.
Il comprend :
- La mise à disposition de la démarche d’animation réalisée avec des groupes de personnes concernées par la précarité en Savoie et en Ile de-France, ainsi que des ressources mobilisées à cette occasion.
- Un court-métrage documentaire, intitulé Renverser la table et réalisé par Ninon Lacroix dans le cadre de ce projet, est également proposé comme support d’animation complémentaire. Ce kit est donc le fruit d’un travail qui a mobilisé deux groupes de personnes accompagnées par Action contre la Faim ou par le Secours Catholique avec des dispositifs de lutte contre la précarité alimentaire. Court métrage disponible ici
https://www.secours-catholique.org/parlons-precarite-alimentaire-et-droit-lalimentation-sur-nos-territoires
Cette ressource est proposée par :
Auteur de la ressource: Secours Catholique, Action Contre la Faim
Date de parution : mai 2025
Les prochains évènements
Soleil Levain (provisoire)
Expérimentation SSA
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Nous lançons l'initiative de former un groupe local dont le nom sera défini, de réflexions et d'actions pour constituer une caisse de Sécurité Sociale Alimentaire (CSSA). La structure multi-modale porteuse du projet aura pour objectif de créer un groupe pérenne et légitime pour mettre en place cette CSSA, inspirer et suivre ses actions.Notre objectif est de créer une CSSA inspirée des caisses existantes. Une caisse solidaire, de communauté, inspirée des cafés suspendus, existe déjà dans notre magasin, basée sur un principe assez semblable quoique moins large. Nos adhérent.e.s cotisent à notre association, bénéficient d'une somme pour aider à payer leurs courses dans notre coop et toutes et tous peuvent également abonder dans cette caisse, comme nous le faisons (nous mettons 50€ par mois dans cette caisse). Notre objectif premier du moment est de travailler la mobilisation citoyenne plurielle (travail avec acteurs, structures, collectif "sociaux") en vue de la construction d'un organe démocratique décisionnaire autour de cette caisse.
Différentes structures sont également bienvenues à notre journée de présentation en vue de s'inscrire collectivement dans l'organisation : Plan d'Alimentation Territoriale d'Alès, Arcadie, ATD Quart Monde, ACF, CIVAM du Gard, La Clède (resssourcerie), épiceries solidaires, Confédération Paysanne, Amnesty, ATTAC, UFC Que Choisir, AMAP, CPIE, Biocoop Anduze
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Carav'alim oeuvre en faveur de l'éducation populaire La CSSA que nous préparons s'inscrit dans cette ambition : co-construire un projet de Sécurité Alimentaire et d'agir à son bon foctionnement. Carav'alim sait par son expertise et son expérience transformer la société en produisant ses savoirs. Dans cette démarche à long terme, nous avons besoin d'une telle structure pour lancer notre projet qui transmet les bonnes pratiques d'autogestion, en nous aidant à mettre les apprentissages, les reflexions et les pratiques en mouvement. Puisque nous souhaitons professionnaliser la structure, nous nécessitons aujourd'hui des conseils pour animer nos actions, mobiliser des citoyen.nes, anticiper les difficultés, collecter des fondsLes prochains évènements

Soli'Niort
Epicerie sociale et solidaire
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Loin de pouvoir apporter une réponse globale à l’ensemble des problématiques auquel l'aide alimentaire est aujourd'hui confrontée, l’association Soli’Niort a la volonté de permettre un accès digne et durable à une alimentation de qualité pour tous en proposant des projets novateurs faisant appel à la solidarité, la non-stigmatisation, la mixité des publics, la possibilité d’accéder à une alimentation de qualité, la défense de la production locale, l’inclusion et le pouvoir agir des personnes accompagnées. Pour y parvenir, et pour aller vers une aide alimentaire plus respectueuse de la dignité de la personne, de leur anonymat et de leurs choix, quatre piliers sont développés :- • La tarification solidaire avec la mise en place d’un modèle économique alternatif qui permet le financement de réduction (entre 40% et 70%) et un auto-financement à plus de 50% de l’association
- • Une offre alimentaire locale et diversifiée afin de soutenir l’économie agricole durablement (52% de notre approvisionnement en 2024)
- • Un développement du sens de l’accueil au service du lien social pour lutter contre l’isolement
- • Un modèle de gouvernance participatif et inclusif qui cherche à donner la parole aux personnes bénéficiaires
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le mouvement Carav'alim est en total adéquation avec les valeurs de notre association et les projets que nous développons respectent les engagements du mouvement : inclusion des personnes concernées dans les prises de décision, accès à une alimentation choisie et de qualityé bpour tous, soutien à la production locale, lutte contyre l'isolement, plaidoyer pour faire évoluer les politiques publiques...En rejoignant le mouvement Carav'alim, Soli'Niort s'engage à poursuivre son action sur le territoire des Deux-Sèvre, à partager ses outils et informations afin de soutenir l'émergence de nouveau projet et à se rendre disponible pour des rencontres et du travail en réseau.
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SoliCagnole
Expérimentation SSA
Il s'agit d'un Groupe local
Le projet
Objet : L’association SoliCagnole a pour objet d’agir pour promouvoir l’accessibilité à une alimentation saine et soutenable, issue de l’agriculture bio, paysanne & locale, pour toute personne résidant dans l’Yonne.L’association SoliCagnole administre et popularise l’usage d’une caisse de solidarité alimentaire, nommée SoliCagnole, au bénéfice de toute personne résidente dans l’Yonne, caisse fonctionnant avec la monnaie locale citoyenne de l’Yonne, la Cagnole.
L’association SoliCagnole agit pour la souveraineté et la résilience alimentaires de l’Yonne.
L’association SoliCagnole promeut la solidarité notamment auprès des plus démuni.e.s.
En cours : Lancement de caisses solidaires de territoires correspondant aux PAT, avec un abondement des caisses par la CAF.
En réfléxion : ateliers cuisine et discussions avec un public hétérogène sur le fonctionnement des caisses, sur ce qe nous voudrions manger. Mise en place d'Assemblées Locales de l'Alimentation.
Autres partenariats: CPAM, Conseil Départemental, France Active Bourgogne, Région Bourgogne France-Comté, GAB, Epiceries sociales et solidaires (Tonnerre, Auxerre, Sens), associations de territoires, AMAPs, ...
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous sommes très motivé.e.s par Le Manifeste de Caravalim, son attention particulière sur les questions de démocratie alimentaire, de la place des plus démuni.e.s.Pour nous cette orientation est une quête, une préoccupation omniprésente.
En rejoignant le mouvement, nous nous engageons sur le projet des Rencontres Caravalim de Tonnerre de novembre 2025, et dans cette dynamique avec l'Epicerie Sociale et Solidaire Itinérante du Tonnerrois, à oeuvrer pour ces objectifs.
Sopadola
Action de solidarité alimentaire (panier solidaire, groupement d'achat, lien mangeurs/producteurs...)
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Sopadola a pour vocation de créer et de recréer du lien dans le monde rural pour une alimentation saine et durable, et à portée de chacun.es.Nous souhaitons agir sur le territoire nord-aveyronnnais, en manque de solutions concrètes sur ces sujets. Nous souhaitons créer des groupements d’achat à tarification différenciée en Aveyron. Par ce biais, nous souhaitons favoriser la mixité sociale entre les habitantes et habitants du territoire et soutenir un monde agricole viable.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le mouvement caravalim fait écho dans notre approche. Nous souhaitons participer à la dynamique de partage d'outils de mobilisation que nous employons pour la mise en place des groupements d'achats. Favoriser la mixité, créer de la justice sociale et rassembler les personnes. Nous pensons qu'il est nécessaire de se rassembler afin d'être en mouvement.SSA 63
Expérimentation SSA
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
L’association SSA 63 est née de l’expérience et de l’élargissement du projet Soli’doume, qui arassemblé de nombreux citoyens autour d’une première expérimentation : une caisse alimentaire locale combinée à des ateliers d’éducation alimentaire et à des stratégies de coopération territoriale à l'échelle du Puy de Dôme en Auvergne. La caisse expérimentale repose sur la redistribution des cotisations d’une quarantaine d’adhérents en monnaie locale. Ce projet a inspiré un mouvement plus large à travers trois grands actes de rencontre avec ateliers et échanges.
À l’issue de ces expérimentations et rencontres, un groupe d’acteurs engagés, initialement formé sous le nom de "Club SSA", a perçu l’opportunité de structurer ces dynamiques naissantes. C’est ainsi qu’est née l’association SSA 63, avec l’objectif de coordonner et de renforcer les actions en cours, tout en explorant de nouvelles pistes à court, moyen et long terme. Son action se déploie non seulement dans la ville et ses quartiers, mais également dans les communes environnantes, en étroite collaboration avec citoyens, producteurs locaux, réseau associatif local, acteurs de l’aide alimentaire, éducation et santé, techniciens et élus locaux.
Notre objectif est d’expérimenter une forme de Sécurité Sociale de l'Alimentation (SSA) sur notre territoire. Le projet s'appuiera sur :
- Un travail de mobilisation important, mené en partenariat avec notre réseau associatif;
- Un ancrage local fort, en impliquant les habitants, les producteurs, les commerçants, les
- Une coordination et un travail de complémentarité entre et avec des projets locaux qui
cherchent à aborder des enjeux d’accès alimentaire, des liens sociaux, et de prises de décisions collectives (jardin partagées, cantines, VRAC, épiceries, marchés locaux, distribution des paniers, festivités, etc.);
L’expérimentation menée dans le Puy-de-Dôme s’inscrit dans un double dynamique. À l’échelle départementale, elle rejoint l’ambition portée en Gironde de développer un réseau de multi-caisses, intégrant à la fois des territoires urbains et ruraux. En parallèle, elle s’inspire de l’approche lyonnaise en impliquant directement les habitants des quartiers prioritaires, avec une attention particulière aux étudiants et aux familles monoparentales, souvent en première ligne face à la précarité alimentaire.
Partenaires : Au-delà des citoyens qui adhèrent en tant que personnes physique, l’association
SSA 63 repose sur une large diversité d’acteurs engagés dans l’alimentation solidaire et durable.
- Réseaux de solidarité et inclusion sociale : Secours Catholique, Secours Populaire, UGESS,
- Organisations agricoles et alimentaires, d'éducation, formation et recherche : FR CIVAM, Bio 63, Solidarité Paysans, Confédération Paysanne, CAAP, Le Biau Jardin, Jardins Solidaires, La Ferme Urbaine, Auvabio, La
- Acteurs de l'économie sociale et solidaire :Cisca, ADML 63, Air Coop, Réseau Salariat, Mouvement Sol, La BASE, Comb’Lab, MGEN;
- Projets alimentaires territoriaux (PAT) : PAT de l’Agglo du Pays d’Issoire, PAT Grand
- Autre initiatives locales : es Monts qui Pétillent, Les Communs de Bois, Collectif SSA de Sauxillanges
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le collectif SSA 63 souhaite rejoindre Carav'alim pour renforcer la portée de ses mobilisations locales en faveur du droit à l’alimentation pour toutes et tous. En tant que collectif ancré dans le Puy-de-Dôme, nous travaillons à visibiliser les injustices alimentaires et à construire, avec les habitant·es, des réponses concrètes et collectives à ces inégalités. L’ambition de Carav’alim d’être un « haut-parleur des injustices alimentaires » fait écho à nos pobjectifs notament dans la volonté d'émerger des espaces de pouvoir citoyens, notamment en lien avec des personnes plus vulnerables et isolés.Notre projet vise à créer un réseau d’appui et d’émergence pour accompagner le développement de différentes caisses locales, en favorisant le partage d’expériences, le soutien mutuel entre groupes, et la consolidation d’initiatives territoriales ancrées.
Nous avons déjà participé activement à la dynamique Carav’alim (au nom du projet Soli'doume), tant lors des rencontres nationales à Paris que localement à Clermont-Ferrand, et nous souhaitons aujourd’hui formaliser notre engagement au sein du mouvement au nom de l'association SSA63.
En rejoignant Carav’alim, souhaitos partager nos expériences respectives, contribuer aux outils communs d'éducation populaire, et à prendre part aux mobilisations locales et nationales. Nos attentes sont de pouvoir bénéficier d’un appui méthodologique pour amplifier nos actions, et de trouver un espace de mobilisation, de coordination et d’inspiration plus large que le Puy de Dôme pour continuer à faire avancer, concrètement, le droit à l’alimentation sur nos territoires.

Terre & Humanisme
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Depuis 30 ans, notre association Terre & Humanisme partage, transmet et soutient une agriculture écologique, humaine et solidaire en France et à l'international. Depuis 2 ans nous développons en lien avec un réseau d'acteurs en Sud Ardèche (Secours Catholique, Restos du Coeur, Biocoop, Action sociale Départementale, Civam Ardèche et maraichers) des actions pour promouvoir un accès à une alimentation choisie, saine et durable avec les personnes concernées par des formes d'injustices alimentaires en milieu rural.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous souhaitons rejoindre un réseau national afin de partager nos idées et expériences avec une diversité d'acteurs à travers le territoire. Cette collaboration enrichira nos projets tout en nous permettant de contribuer activement à la dynamique stimulante impulsée par Carav'Alim. Le manifeste s'aligne pleinement avec notre vision politique et nos convictions sur ce sujet.
Territoires à VivreS Grand Lyon
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Territoires à VivreS Grand Lyon émane du collectif inter-associatif « Accès digne à l’alimentation », qui appelait dès mi 2020, à une politique nationale de lutte contre la précarité alimentaire, et le soutien à des projets d’accès digne à une alimentation durable et de qualité.Sur le territoire lyonnais, un réseau large d’acteurs a consolidé une vision et une gouvernance communes autour de l’objectif suivant : « favoriser, par la coopération, un accès digne à une alimentation de qualité pour toutes et tous, en particulier les plus vulnérables, afin de créer avec les personnes concernées et les organisations agricoles et de l’économie sociale et solidaire de nouveaux dispositifs pour des filières solidaires et durables ».
Le collectif mène différentes actions pour contribuer à rendre vivante la démocratie alimentaire et aller vers un droit à l’alimentation :
– L’expérimentation de caisses locales de l’alimentation inspirées de l’idée d’une Sécurité Sociale de l’Alimentation
– La mise en lien et l'accompagnement de démarches de démocratie alimentaire sur différentes territoires (collectifs d’habitant·es, balades alimentaires, créations de tiers-lieux...)
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Devenir membre de Carav'alim c'est formaliser les liens qui existent déjà depuis le début et aller vers encore plus de cohérence et de complémentarité entre les actions de Carav'alim au niveau national et les actions de TàV Grand Lyon au niveau local.De par nos actions (expérimentation d'une caisse de l'alimentation, mise en place d'un cycle de rencontres autour de la démocratie alimentaire et du droit à l'alimentation au niveau local...) et notre projet politique, nous nous inscrivons en cohérence avec le manifeste de Carav'alim puisque nous partageons le même objecitf de contribuer à faire vivre une démocratie alimentaire en particulier avec les personnes les plus vulnérables et d'aller vers un droit à l'alimentation.
TàV Grand Lyon s'engage en tant qu'association à contribuer du mieux possible aux actions de Carav'alim en s'en faisant le relais auprès des structures locales, en se mettant en lien régulièrement avec l'équipe salariée pour partager des informations et bonnes pratiques et en essayant le plus possible de faire en sorte que les actions menées localement se fassent en complémentarité avec le niveau national (cohérence des thématiques avec les wébinaires, accueil de visite apprenante...). Le temps salarié disponible ne nous permettra pas toujours de participer au groupes de travail de façon assidue mais nous essaierons de suivre de près les actualités pour contribuer au mieux.
En devenant membre de Carav'alim, l'association Territoires à VivreS Grand Lyon n'engage pas ses structures membres dans le sens où ces dernières sont chacunes libres de devenir membres du mouvement en propre.

UGESS - Union Nationale des Groupements des Epiceries Sociales et Solidaires
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
L’Union Nationale des Groupements des Epiceries Sociales et Solidaires (UGESS) agit pour l’accès à une alimentation choisie et durable pour tous. L’UGESS a pour objet de promouvoir, soutenir et relier entre elles toutes les actions concourant au développement des épiceries sociales et/ou solidaires et des groupements territoriaux d’épiceries sociales et/ou solidaires. Dans ce cadre, l’UGESS, vise à :- Représenter les valeurs et les actions de ses membres par des actions d’information, de communication et de plaidoyer ;
- Accompagner la création et le développement des épiceries et des groupements territoriaux d’épiceries sociales et/ou solidaires;
- Mutualiser les pratiques et les moyens et outiller ses adhérents dans la réalisation de leurs missions ;
- Favoriser les échanges entre les membres et des partenaires sur des missions telles que l’approvisionnement, la diffusion de produits alimentaires, la formation… ;
- Expérimenter et soutenir de nouvelles formes de solidarités alimentaires basés sur la démocratie alimentaire et un accès digne à une alimentation choisie et saine.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
La suite de TaVS s'est concrétisée par le lancement d'un mouvement vers le droit à l'alimentation... Carav'Alim dont l'UGESS est aujourd'hui le porteur juridique. Nous constatons une volonté des épiceries d'impliquer leur public, de les faire participer à la vie (et aux choix) de la structure sans toujours avoir les outils pour le faire, c'est pourquoi nous proposons des formations ou appel à projets sur la promotion de la démocratie alimentaire et de la participation des personnes concernées. La mise en voix des injustices alimentaires, comme le propose Carav'Alim, est indispensable pour rendre visible, nourrir un plaidoyer pour défendre des modèles alternatifs à l'aide alimentaire.Nous sommes engagés dans la gouvernance du collectif, dans les GT et partie prenante dans chaque axe du programme.
Les travaux, outils développés par Carav'Alim pourront enrichir les épiceries de notre réseau, leur proposer des espaces de coopérations pour poursuivre leur action.
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Les prochains évènements
vergers urbains
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Vergers urbains est une association qui a vocation à rendre la ville comestible en impliquant les citadin.e.s dans leur projet. Rue, pied d'immeuble, toits, friches, notre objectif est de valoriser ces espaces verts en les rendant comestibles à travers une appropiation collective par les résident.e.sPourquoi rejoindre Caravalim ?
Parce que pour nous l'idée du comestible pour tous est le fondement même de nos activités à travers nos actions tournées vers l'alimentation et l'agriculture urbaine, et que nous partageons les convictions énnoncées dans votre manifeste, nous serions heureux de rejoindre le mouvement. Si nous pouvons mener une réflexion commune et partager certains évennements nous en serions ravis.Vers une SSA à Dieulefit et alentours
Expérimentation SSA
Il s'agit d'un Groupe local
En coursLe projet
Vers une Sécurité Sociale de l’Alimentation à Dieulefit et Alentours est une initiative citoyenne créée en 2021 autour d’un projet de caisse locale de solidarité alimentaire, pour permettre l'accès à une alimentation de qualité à toutes et tous. Les activité des l’association s’organisent autour de 3 grandes missions:- Expérimenter une caisse alimentaire locale de solidarité : “Notre Caisse Alim’ “, qui permet aux foyers participants de réaliser des achats alimentaires locaux et durables via un système de cotisations solidaires sur le territoire Dieulefit Bourdeaux (CCDB), géré démocratiquement par les bénéficiaires, au sein d'un Conseil Local de l'Alimentation, qui décide du conventionnement des produits et points de vente participants à la caisse. Chaque mois, les foyers adhérents cotisent chacun à hauteur de leur revenu et reçoivent tous la même “allocation alimentaire” (100€ d’allocation de base par foyer + 50€ par personne supplémentaire dans le foyer). Certains foyers cotisent plus que le montant de l’allocation, et contribuent donc sous forme de dons, permettant à d’autres foyers de contribuer moins tout en bénéficiant de la même allocation. Ce droit à “la même allocation pour tous” s’inspire de l’universalité du droit et des principes de la sécurité sociale.
- Promouvoir la démocratie alimentaire avec les outils de l'éducation populaire. Animation d'événements et de lieux de réflexion collective autour des enjeux de la SSA et de la précarité alimentaire : les rendez-vous mensuels des groupes loco-locaux, des temps collectifs comme l’assemblée générale de l’association ou assemblée annuelle des cotisants, une cantine populaire avec des ateliers cuisines en lien avec les Restos du coeur, du porte à porte, des projections de films-débat, une conférence gesticulée…
- Soutenir l'économie locale (producteur-ices, artisans, points de vente alimentaires...) grâce au déploiement de filières conventionnées par la caisse. Le travail du conventionnement consiste à former les habitants sur les enjeux de l’alimentation durable afin qu’ils puissent faire des choix éclairés sur la consommation qu’ils souhaitent favoriser pour leur territoire et ses habitants. Ils décident précisément vers quels circuits orienter les allocations perçues par les foyers adhérents à Notre Caisse Alim’ en favorisant ainsi ces acteurs économiques (locaux, pratiques agroécologiques, attention portées aux conditions de travail etc…)
Le projet est porté par l’association Villages en transition pour ses dépenses de fonctionnement (dépenses courantes, masse salariale…), et s’appuie également sur une seconde association (Vers une SSA à Dieulefit et alentours), créée exclusivement pour supporter le budget de Notre Caisse alim. En effet, dans un contexte d’incertitude et de baisse des subventions publiques, nous cherchons à sécuriser le modèle économique de la caisse, et donc ses bénéficiaires, en visant essentiellement l’autofinancement par l’équilibre des cotisations des adhérent-es.
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Le manifeste Carav'alim fait écho au socle commun du Collectif pour une SSA, auquel nous appartenons, avec le droit à l'alimentation comme horizon. La SSA se construit de plus en plus autour des expérimentations de caisses locales, tandisque Caravalim permet de fédérer des acteurs au delà de la SSA. Nous croyons à la nécessité de faire réseau pour que les idées circulent, notamment à partir des acteurs de terrain, et pour rendre plus visibles et audibles nos idées dans la perspective d'un rapport de force collectif complémentaires aux initiatives de terrain.Vers une SSA Dans le Perche sarthois
Collectif de citoyen·nes
Il s'agit d'un Groupe local
En émergenceLe projet
Créé en décembre 2024, notre collectif a pour vocation finale de lancer une expérimentation de SSA sur le territoire du perche sarthois. Etant seulement aux prémices de ce projet, nous nous focalisons pour l'instant sur l'éducation populaire sur le sujet du droit à l'alimentation.Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Nous sommes pour l'instant très motivés mais un peu perdus et désorganisés dans notre collectif. Nous souhaiterions rejoindre le mouvement afin d'avoir des clés pour mieux nous organiser et réussir à pérenniser notre collectif et notre action.Nous souhaitons agir pour faire respecter le droit à l'alimentation, l'écologie et la juste rémunération des producteurs. Nous souhaitons que ce projet soit démocratique, et mis en place par les premiers concernés.
Nous nous engageons à la transparence, participer aux événements dans la mesure de nos disponibilités.
Nous attendons d'avoir accès à des outils, des partages d'expériences d'autres collectifs plus avancés.

Zone d’Alimentation Durable
Il s'agit d'un Organisation
Le projet
Zone d’Alimentation Durable est une association qui se donne pour mission d’accompagner une concertation des habitant-e-s de Loos à la rédaction d’une charte de l’alimentation locale et de définir avec elles et eux, le bon moyen de cotiser collectivement pour la rendre applicable. Inspirée des principes de la Sécurité Sociale de l’Alimentation, une Caisse Locale Alimentaire permettra à toutes et tous de cotiser à la hauteur de ces revenus, pour renforcer un accès digne à une alimentation durable et choisie. Dans ce cadre, des permanences sont animées tous les mois dans les structures partenaires du projet (Centre Social Mosaïque, Maison du projet, Metalu, la Pioche, VRAC…).Par ailleurs, en profitant des futures installations paysannes sur le pourtour de la Métropole de Lille, l’association a aussi pour ambition de créer un réseau d’approvisionnement bio et local de la cuisine centrale de Loos-Haubourdin.
Ces projets seront coordonnés à partir d’un tiers-lieu implanté à Loos, ouvert à la participation citoyenne et accessible à de nombreuses co-activités avec les partenaires locaux (épicerie coopérative de quartier, groupements d’achat solidaire, cantine …).
Pourquoi rejoindre Caravalim ?
Zone d’Alimentation Durable (ZAD) souhaite rejoindre Carav’Alim afin de faire reconnaître la dynamique citoyenne loossoise autour de l’alimentation et ainsi visibiliser ces différentes actions présentes (permanences, ateliers..) et futures (ouverture du Tiers-lieu nourricier et d’une caisse locale alimentaire). De plus, rejoindre le réseau Carav’Alim permettra à ZAD de rencontrer les acteur.ice.s travaillant sur des initiatives similaires et ainsi renforcer la coopération autour de cette thématique sur le territoire.ZAD s’inscrit parfaitement dans le manifeste Carav’Alim en partageant ces constats sur la violence du système alimentaire actuel, d’une part, et ses méthodes d’action, basées sur le faire-ensemble et l’éducation populaire, d’autre part. Le projet de Caisse Locale Alimentaire sur Loos permet l’expression d’une parole citoyenne et la co-construction d’un paysage alimentaire choisi par les habitants. Les ateliers qui sont menés au sein des structures partenaires se revendiquent de l’éducation populaire au sens où ils ne se basent pas sur la transmission d’un savoir descendant mais plutôt sur un partage des savoirs et des expériences de chacune et chacun. Enfin, le projet a pour vocation de sortir les loossois.es d’une double précarité qui touche le territoire, la précarité alimentaire et la précarité paysanne, grâce à la mise en place d’un système de cotisation solidaire, et du soutien de paysannes et paysans locaux via le conventionnement de filières agro-écologiques et/ou locales.
ZAD s’engage à maintenir cette dynamique démocratique, et d’encourager la participation citoyenne au projet de Tiers-lieu et de Caisse locale alimentaire. L’association s’engage aussi à renforcer la coopération des acteur.ice.s de l’alimentation et de les fédérer autour d’un projet de société cohérent pour le territoire. Dans ce cadre, ZAD peut s’engager à rendre compte de ces avancées et témoigner de son expérience auprès des acteur.ice.s de Carav’alim afin de renforcer le partage de savoirs et de savoirs-faire.
Nos attentes vis-à -vis de Carav’alim seraient, d’une part, de pouvoir bénéficier d’un réseau d’entraide et de partage d’expertise autour de ces thématiques. Et d’autre part, d’être accompagné économiquement pour développer nos outils d’éducation populaire afin d’aborder de la manière la plus sensible possible ce thème délicat et intime qu’est l’alimentation au sein de nos structures partenaires et des habitant.e.s de Loos.
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