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Le Grand Manger

Tiers lieu alimentaire

Il s'agit d'un Groupe local

En émergence

Le projet

La SCIC "Le Grand Manger" est née de la volonté de citoyen.ne.s de retrouver un pouvoir d'agir sur leur alimentation, plus de transparence, de traçabilité et de redonner du sens à leur consommation.
Pour se faire, Le Grand Manger réunit salarié.e.s, citoyen.ne.s, producteur.rice,s, acteur.rice.s locaux partenaires au sein d'une même entreprise coopérative ; avec pour objectif de créer du lien autour de l'alimentation et du « faire ensemble ».

La SCIC "Le Grand Manger" a officiellement été créée en Février 2022 après une phase de préfiguration et de co-construction impliquant les associé.e.s fondateur.rice.s durant 1 an. Le lieu a ouvert ses portes en Mai 2022.

Aujourd'hui 54 sociétaires sont membres de la SCIC et parties prenantes d’une gouvernance partagée catégories d'associé.e.s suivantes : salarié.e.s / citoyen.ne.s / partenaires / collectivités / soutiens.

Le projet du Grand Manger vise à répondre aux objectifs suivants :

> Créer une entreprise permettant de tisser du lien social autour de la question de l’alimentation ;
> Adopter un mode de gouvernance coopératif reposant sur la représentation pondérée des différentes parties prenantes au projet ;
> Créer des emplois et les pérenniser en impliquant les salarié.e.s dans la gouvernance ;
> Promouvoir l'alimentation durable, les transitions écologiques et sociétales sur le territoire du Faouët et plus largement à l'échelle de Roi Morvan Communauté ;
> Favoriser le pouvoir d’agir des citoyen.ne.s sur leur alimentation en multipliant les rencontres entre les consommateur.rice.s, les producteur.rice.s et artisans ;
> Proposer une offre alimentaire accessible et respectueuse de notre environnement dans
une perspective locale et durable, et biologique dans la mesure du possible ;
> Créer des espaces ouverts et participatifs facilitant les échanges, les rencontres et la transmission de savoir-faire entre les habitant.e.s du territoire ;
> Participer à la redynamisation des centralisés en milieu rural ;

Le Grand Manger porte une volonté de partager de façon concrète cette vision transformatrice à travers la mise en place d’activités aussi bien commerciales que non lucratives.

Pourquoi rejoindre Caravalim ?

Nous souhaitons rejoindre Carav'alim pour partager et renforcer nos actions en faveur de la démocratie alimentaire et du droit à l'alimentation, notamment mobiliser et porter la voix de personne en situation de précarité, expérimenter de nouvelles modalités d'accès à une alimentation saine et durable pour tou.te.s et tous, et nous inscrire dans une dynamique collective avec les autres acteurs et actrices oeuvrant sur ces questions.

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