Observatoire de la souveraineté alimentaire : la France à table, le Sud paie l'addition

Soja du Brésil, crevettes de Madagascar, blé français exporté en Chine… Notre alimentation dépend d’un système alimentaire de plus en plus mondialisé.

Avec pour titre “La France à table, le Sud paie l’addition”, l’Observatoire de la souveraineté alimentaire du CCFD-Terre Solidaire met en lumière les interdépendances entre la France et les pays du Sud, et le cout caché de nos dépendances alimentaires. Pour cela, l’Observatoire s’appuie sur une étude de cas : celle des tomates au Maroc.