La nappe des injustices alimentaires est un outil d'expression basé sur la méthode de photolangage. Le principe est de créer une œuvre collective, narrative, en utilisant des images, du texte et des posts-its pour laisser s'exprimer les participants sur les injustices alimentaires, à l'écrit comme à l'oral. Cette nappe peut être ré-utilisée comme support de discussion, d'interprétation et d'expression pendant un banquet, voire même devenir auditive si elle est associée à des outils d'enregistrement.