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En parallèle d'un projet de théatre forum, l'Accorderie du Genevois a récolté des témoignages retraçant les réalités vécues par des habitants du Genevois français.

Nous vous invitons à écouter les paroles de personnes en situation de précarité alimentaire.

Ecouter le podcast

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A l'occasion d'un banquet populaire organisé au marché de la Traverse en octobre 2025, des membres du collectif ont imaginé et joué des scénettes pour retracer l'histoire de la Sécu et expliquer le projet de Sécurité Sociale de l'Alimentation.

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Le 3 juillet 2025, un collectif se rassemblait dans les Haut-de-France autour de l'organisation d'un évènement autour de la démocratie alimentaire : "Du pain sur la planche !".

Ce document de capitalisation est à la fois un compte-rendu de la journée et un document ressource.

"D’abord réunies par intérêt commun pour le sujet du droit à l’alimentation, de la démocratie alimentaire et les expérimentations de caisses de sécurité sociale de l’alimentation, nous, les structures organisatrices, avons commencé à échanger fin 2024, d’abord à quelques un·es puis en élargissant le cercle. L'idée de porter une première action collective en organisant ensemble une journée régionale est arrivée avec le souhait commun de réunir, valoriser et outiller les initiatives de démocratie alimentaire des Hauts-de-France.
Notre intérêt pour le sujet est venu d’un constat globalement partagé. Même si chaque structure le vit de manière différente et selon son prisme, toutes observent que les acteur·ices engagé·es dans la transformation du système alimentaire local sont confronté·es à de nombreuses difficultés.

Mais au delà de ces constats de difficultés, il y avait également des envies. Certaines structures travaillaient déjà ensemble sur des projets et voulaient aller plus loin. Nous partagions toutes et tous l'intuition que pour transformer le système et faire face aux défis, il fallait que les parties prenantes qui portent des alternatives et les expérimentent puissent dialoguer, se connaître et se reconnaître, s’outiller, valoriser leurs actions et en découvrir d’autres pour s’inspirer… et envisager des suites ensemble.

L’organisation d’une journée commune a donc été envisagée comme la première phase d'un processus de coopération régionale pour fabriquer un terreau favorable à plus de démocratie alimentaire en région Hauts-de-France, au sens de plus de participation citoyenne aux enjeux de l'alimentation et d’une meilleure connaissance du système par les habitant·e·s de la Région, quelque soit leur condition économique et sociale."

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Au cours de cette balade, avec un groupe de 8 à 10 personnes, nous proposons de : Poser VOTRE regard sur l’alimentation dans votre quartier. Observer les magasins, les marchés, les restaurants, les lieux de production, les publicités etc. S’arrêter dans plusieurs endroits pour aller à la rencontre des personnes qui façonnent notre paysage alimentaire, et prendre le temps d’échanger et d’observer.

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https://www.injustices-alimentaires.fr/

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Trois groupes de personnes concernées par la précarité, accompagnés de photographes professionnels, livrent leurs témoignages des injustices alimentaires, traitent de leurs multiples répercussions sur les corps et les âmes, dévoilent l’invisible et l’impensé, afin de déconstruire les discours stigmatisant et réducteurs sur la précarité.

À Epi’Sourire à Dijon, au Caddy Fleury à Tournus et à Episol à Grenoble, les équipes de ces trois épiceries sociales et solidaires ont invité ces personnes à s’exprimer.

A découvrir >>>

Le silence des frigos, par le collectif Focal' (Epi'sourire, Dijon)

Un p'tit creux, par le collectif Visu’elles (Caddy Fleury, Tournus)

Faim du mois, par le collectif Malithaur (Episol, Grenoble)

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https://audioblog.arteradio.com/blog/266609/les-epiceries-sociales-et-les-micros-ondes

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En octobre 2025, dans le cadre des Banquets citoyens de l'UGESS, le Groupement des Epiceries Sociales et solidaires de Bourgogne Franche Comté a travaillé avec l'association "Les Micros-ondes" pour aller à la rencontre des bénévoles, salarié·es, et personnes accueillies dans les épiceries sociales et solidaires du réseau.

Objectif : tendre l'oreille et le micro à toutes ces personnes pour faire entendre les injustices alimentaires vécues au quotidien mais aussi mettre en valeur "les petites initiatives et les révolutions discrètes".

Cette belle récolte de paroles a permis de réaliser un documentaire sonore intitulé "Quand manger devient un combat - Chroniques des injustices alimentaires".

A écouter ! >>>

Une bande annonce pour vous donner un avant goût de ce qui attends vos oreilles et 3 épisodes "comme 3 respirations" pour écouter, comprendre et agir ensemble.

Une création sonore rendue possible par le soutien financier de l'UGESS via le Fonds "Mieux manger pour tous".

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Réalisation de podcasts et d’une interface web à partir d’interviews d’habitant·es du Forez autour des injustices alimentaires.
Les interviews et discussions sur les injustices alimentaires ont eu lieu à l’occasion de plusieurs évènements et temps d’échanges collectifs : pique-nique, soirée spectacle, autour d’un café à la banque alimentaire...
Parmi les animations proposées pour recueillir la parole des participant·es :

• Jeu de cartes sur l’alimentation pour se présenter
• Échanges popcorn : “qu’est ce qui me met en colère/en joie quand il s’agit d’alimentation ?”
• Panneau avec des gommettes “qu’est-ce qui oriente les choix en matière d’alimentation ?”

Ecouter tous les témoignages
Aurélia : Cindy : Maëlle : Nathalie : Nawal : Philippe : Sylvie :
Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Diagnostic de vulnérabilité alimentaire en Pays Foyen, visant à identifier les inégalités alimentaires, les ressources existantes et les leviers d’action collective.
Les actions ont mobilisé des méthodes d’éducation populaire et ont permis de croiser les paroles habitantes, l’observation des pratiques existantes et l’expérimentation concrète de réponses alimentaires locales :

• Porte-à-porte (environ 100 logements)
• Ateliers de cuisine de rue et dans des lieux sociaux
• Papotagers (temps d’échanges entre jardiniers amateurs et professionnels)
• Chantiers participatifs (remise en état de friches, design de jardins, création de jardins)
• Création d’un groupement d’achat vrac en milieu rural
• Cartographie participative des ressources alimentaires
• Micro-trottoirs/collecte de récits/porteurs de parole

Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Dans le cadre de l’animation d’un collectif citoyen sur le quartier des Oliveaux, plusieurs temps forts ont été organisés au cours de l’année et notamment de l’été 2025 : tables de quartier, permanences, évènements.
L’enjeu : passer d’un rapport individuel à l’alimentation à un imaginaire collectif

Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Atelier de théâtre forum organisée dans le cadre d’un cycle d’atelier porté par le collectif afin de donner la paroles aux personnes concernées par l’aide alimentaire et faire émarger des discussions et revendications.
Des scénettes avaient été écrites en amont. Elles ont été jouées une première fois par les participant·es, puis une seconde fois où chacun pouvait intervenir, modifier ou arrêter la scène.
Les revendications exprimées ont été notées et travaillées sur une prochaine séance

Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Animation d’une journée d’acculturation aux enjeux de l’agriculture et de l’alimentation, dans le cadre du projet de caisse alimentaire portée par l’association Solicagnole.

• Brise glace sur l’alimentation à partir de cartes et d’articles de presse
• Rando-vélo ponctuées de questions pour s’interroger sur l’alimentation
• Ateliers : fresque du paysage alimentaire, découverte des graines, atelier lecture d’étiquette, visite de la ferme Bio, atelier cuisine
• Bilan de la journée avec présentation du projet de Solicagnole
• Apéro

Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Le Réseau Marguerite organise chaque année le Congrès des élèves , rassemblant les classes accompagnées au cours de l’année scolaire. Le soutien de Carav’alim a contribué à agrémenter l’édition 2025 de :

• Conférence sur la démocratie alimentaire par l’anthropologue Bénédicte Bonzi
• Un dispositif vidéo “fais-porter ta voix !” pour recueillir la parole des collégien·nes sur les injustices alimentaires
• Un atelier-débat sur la justice alimentaire illustré en direct par une dessinatrice

Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Évènement organisé avec plusieurs acteur·ices du territoire afin de rassembler les acteur·ices, de faire émerger des projets locaux d’accessibilité alimentaire.

• Appropriation des résultats de l’étude L’Injuste prix de notre alimentation : jeu de carte
• Témoignages d’acteurs locaux sur leurs enjeux et solutions
• World café sur l’accessibilité alimentaire

Plusieurs problématiques ont été identifiées, ainsi que des actions à prioriser pour y répondre : renforcer la mobilisation citoyenne, lutter contre la publicité alimentaire, imaginer une caisse commune solidaire pour l’alimentation...

Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Projet radio avec des jeunes (11-16 ans) vivant dans un quartier prioritaire de Grenoble avec réalisation d’interviews enregistrées.
Ce projet s’est appuyé sur une série d’ateliers :

• le fonctionnement et les enjeux de notre agriculture et alimentation, parfois avec enregistrement des échanges découverte de la radio
• reportages et interviews d’acteurs.

Le groupe a finalement préféré explorer le format vidéo pour valoriser ces reportages.

Ce projet est la “saison 2” d’un premier projet avec un public adulte en 2024 qui avait donné lieu à une série de podcasts.

Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Dans le cadre du projet de Caisse Locale de l’Alimentation à Saint Étienne, production de scénettes à partir des témoignages recueillis auprès des adhérent·es d’une cantine solidaire autogérée (Terrain de saveurs), une asso de maraichage solidaire (CoopSol 42) et cotisant à la Caisse.
Collecte de témoignages
Écriture et mise en scène de scénettes
Représentations des scénettes par les principaux intéressés : évènement sur la précarité alimentaire, Assemblée de la Caisse, salon de l’agriculture paysanne...

Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Animation de débats populaires en plein air autour des questions d’alimentation.
6 “débats sur la soupe” ont eu lieu le temps d’une semaine en juillet sur le format :

• Conte “La soupe aux cailloux”
• Atelier cuisine participatif
• Débat en petits groupes autour de phrases clivantes. Pas de restitution ni de synthèse, il s’agit de profiter d’un espace d’échange sans attente de rendu.
• Repas partagé

Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Réalisation d’une exposition photo (portraits de client·es, photos des épiceries, des bénévoles…) accompagnée de témoignages, pour mettre en avant la parole des client·es des épiceries du réseau.
Un vernissage de l’exposition a eu lieu lors du Grand Banquet citoyen organisé en septembre et a servi de matière aux échanges (jeu du pas en avant, caillou dans la chaussure avec expression par des mots ou dessins sur des assiettes)

Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Programmation tout au long de l’été pour inviter les habitant·es à parler de leur alimentation et préparer le lancement d’une caisse locale de l’alimentation :

• Tablées de quartier, avec préparation du repas en commun dans l’espace public et appuyé sur des animations issues de l’éducation populaire
• Visite de fermes
• Ciné-dîner

Ci-dessous, les premiers travaux menés par le Laboratoire d'Humanité, collectif d'artistes associé au projet, qui propose chaque mois un panneau "mémoire" des Comités Citoyens.
(Re)découvrez en photos le tout premier Comité du 10 Octobre 2025 et en dessins celui du 8 novembre 2025 !


Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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Le groupe d’habitant·es qui participe aux réflexions du PAT sur l’accès digne à une alimentation saine et durable est allé à la rencontre des habitant·es de Fougères pour recueillir, avec un micro, leurs vécus et ressentis sur les injustices alimentaires.
Ces enregistrements ont été montés sous forme de 2 capsules sonores (sur les injustices alimentaires d’une part, et les stratégies d’adaptation d’autre part) et écoutés en collectif, en présence de l’anthropologue Bénédicte Bonzi.

Ecoutez les capsules sonores !

A écouter également ici


Projet soutenu par Carav'alim dans le cadre de l'AMI 2025

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